『轉貼』威士忌酒杯你要知道的事

南雲ゆみ☆ · 發表於 2015-2-16 09:19:43

威士忌酒杯你要知道的事！

日本威士忌大盛，單一麥芽威士忌也是一眾男士的心頭好，但是你會用甚麼酒杯呢？用普通水杯？只有一種威士忌杯？有關威士忌酒杯的，你可能需要知道更多，讓你的享受再度提升！
傳統寬口酒杯

平常最經常用得到的寬口酒杯，酒杯底部玻璃較厚，帶來更佳的重量感，有一些調酒師甚至認為透過厚身的玻璃杯更能觀察清楚威士忌本身的色澤。圖1

厚身雕花水晶杯

威士忌的琥珀色調在厚身的雕花水晶杯中，有極佳的視覺效果，特別在燈光之下，你會看得見燈光透過雕花玻璃在威士忌中折射出來不同層次的色調，令人更有一種一喝而盡的感覺。個人建議最好使用一個雕花水晶酒瓶，這樣才夠lassic。圖2

Shot Glass

有時只不過是想淺嘗不同種類的威士忌，利用shot glass正好！看見別人用shot glass喝威士忌，千萬別奇怪。圖3

立體底部的威士忌杯圖4

喝威士忌絕對是一件必須慢慢享受的事，最令人愉悅的其中一種享受就是看著威士忌在杯中搖晃，酒體的琥珀顏色變化，冰塊互相撞擊的鏗鏘，嗅著酒香隨之而散發。這一種看似危險的酒杯由於杯底不平，杯身傾斜，倒進適當份量的威士忌，放在桌上，用手輕力一推，你便可以欣賞到酒體隨著酒杯而旋轉，酒香亦自動自覺地釋放出來。
個人建議買半球體杯底的酒杯，放入入冰球，看著冰球及威士忌在杯內滾動，煞是好看。

品酒杯圖5

寬身酒杯雖為一般日常最常用的酒杯，但是若然要認真品嘗到威士忌的香氣，便需要杯口較窄、杯身較圓而寬的品酒杯，這樣可以的將威士忌的香氣集中在杯內，你可以在杯內注入1/3杯的威士忌份量，然後先用鼻子探索一下威士忌的香氣，再品嘗一口。或者之後加入一點水，在杯內搖晃調和，將更多的香氣釋放出來。

Rocks Glass 圖6

如果需要加入冰塊，使用Rocks Glass是最好的，杯身容量較大，可以放入更多冰塊，而且一般而言，底部的玻璃亦比較厚。

Highball用的高身酒杯圖7

日本人喜歡喝highball，即是將一份威士忌調和兩份梳打水，加上冰塊，口感變得柔順起來。highball用的是約240ml至270ml的酒杯，當然你也可以豪氣一點用更大的啤酒杯又是一另一種享受。

shingxi最愛立體底部的威士忌杯,型!