『轉貼』<The World’s 50 Best Bars>不用飛倫敦，尖沙咀就有。

南雲ゆみ☆

       
Chocolate lah $110。用雲呢拿vodka、意大利香草酒、朱古力粉、忌廉調成。帶可可及香草香，易入口，女士們啱飲。

餐廳界每年都有權威的，原來酒吧界一樣有。每年由334個業界資深人士選出，倫敦朗廷酒店的Artesian Bar今年已經是連續3屆奪冠。想一嚐當今的「世界第一」？不用飛倫敦，尖沙咀就有。

強項：波本威士忌
倫敦的Artesian Bar，強調雞尾酒是個經驗多過只是一杯酒，所以花樽可以是酒杯，牛骨可以是飲管，cocktail 上有氣球(球內是香氣)，有煙，有火，都絕對唔出奇。
上月新開在香港朗廷酒店內的Artisean Bar無玩到咁盡，除了經典cocktail，最值得試的，是坊間較少見的波本威士忌(Burbon)調成的雞尾酒。
最欣賞一杯” Dim Sum Old Fashioned”，用2種不同的威士忌，苦酒(bitters)，車厘子糖漿調成，伴酒的車厘子由酒店自製，用威士忌浸過，酒香入哂果肉，很濃郁。
不過平時無飲開烈酒的朋友要注意，波本威士忌酒精平均超過40%，勁度十足，絕非普通cocktail。
這裡的Gin &Tonic 也值得試，用上新派gin酒，重果香，酒精味相對地弱，入口夠smooth，也較溫和。

注意：靚佬坐陣！
坐陣的酒吧經理Rush 頗有來頭，曾在本地IL Milione Bar，Otto e Mezzo工作，也是西環有口碑酒吧Ping Pong 129 的創辦人。
酒吧經理 Rush ，曾在本地名氣酒吧IL Milione Bar and Restorante、Otto e Mezzo及 Bombana等工作，最愛把本土元素加入cocktail中。
樣子有點陳山聰的Rush諗頭多多，最愛把本土原素mix & match，例如把杞子做成糖漿加入雞尾酒，或者用中蒸籠盛著車厘子伴酒。
酒及小食平均索價不低，不過如果你想一試這「世界一」酒吧的同名姐妹店，就只此一家！

Dim Sum Old Fashioned $180/杯。用兩種威士忌增加層次，再加苦酒(bitters)，車厘子糖漿調成，勁度十足！伴酒的車厘子用威士忌浸過，咬一啖車厘子，送一口酒，甘醇芳香。


Chocolate lah $110。用雲呢拿vodka、意大利香草酒、朱古力粉、忌廉調成。帶可可及香草香，易入口，女士們啱飲。

Gin & Tonic $170 (可自選tonic water)。Gin & Tonic成日飲，這裡特別之處在於用上幾款重果香的gin，酒精味不重，是「溫柔版」的Gin & Tonic。

The Langham $110。特地為香港店設計，加了自製的杞子syrup，法國DOM酒、美國威士忌、檸檬汁調成，是酒單內的清新款式。

Chelsea Flower Show Cocktail $ 120。用sherry酒、接骨木花利口酒、苦酒調成，加一塊即摘的玫瑰花瓣，充滿花香。

Artesian
地址：尖沙咀北京道8號朗庭酒店大堂旁
電話：2132 7898
營業時間：星期四至六11am – 2am
星期日至三：11am – 1am
平均消費：$300/位
*設加一

祖C

有世界級酒吧降落香港, 利害

parma

掟定位先

車呀文

香港彈丸之地都有知名酒吧食店落腳，給個讚

phillip39

         香港有著倫敦朗廷酒店的Artesian Bar 分支
同樣可品嚐當今的「世界第一」美調酒類,是香港人有嚐酒之福   

heroyu

shingxi 發表於 2015-1-26 15:47
Chocolate lah $110。用雲呢拿vodka、意大利香草酒、朱古力粉、忌廉調成。帶可可及香草香，易入口，女士們啱飲。

餐廳界每年都有權威的

非常好呀  

hung720

they really should open one inside airport, it helps all the transits... e.g. me...

hotakmig

咁多新ロ味 , 要試吓啦 !  

浩科

新ロ味,去試下.....

twnccy

從來沒去過酒吧，有機會再去感受一下。

hkmessi123

人一世物一世，一定要去見識吓！

paikboss

好似好高級WO

yesno

其實香港的確有潛質打造成為一個美酒天堂
希望政府再比多少少心機去搞
不過平均要$330/位 有D貴 但人一世物一世可以一試既
多謝分享!!!

i2am2a2banana

回復 shingxi #1 的帖子

謝謝師兄分享, 見到師兄介紹這麼多的調酒, 突然想起90年代, 小弟剛畢業, 常去酒吧的日子, 當年最喜歡為女伴點 margarita frozen, 找 bartender 指明要 frozen with gold tequila, cointreau and strawberry, 又靚又甜, 又易入口, 當年很多女孩子都很喜歡

hung0427

有機會都要去試下

peter038

正就正飲還飲
記得酒後不要駕車呀

my9394

返黎要去試下先

HKOXSEX

Best Bars 來香港揾$$$

cc489

世界一流，真喺要去吓