2015 年最偉大的發明：食物打印機

四台國際CEO · 發表於 2014-12-28 23:45:54

最近一家名叫「自然機器」( Natural Machines ) 的公司稱他們已有可以打印食物的3D打印機。這似乎是要進一步證明現在 3D 打印技術，可以用於任何領域。不論你想吃什麼，都能自己「印」出來。

事實證明，在不久的將來， 3D 列印機可以印出人類生活中所需要的各種物品，Natural Machines 這間公司推出了一台可以列印食物的 3D 列印機－Foodini。在原理上，Foodini 和一般的 3D 列印機並無二異，同樣是將原料透過噴嘴噴射成形，唯一的差別在於，Foodini 使用的材料不是塑料，而是各種食物的「原料」。

例如你想自己印 Pizza 來吃，就要換上麵糰的原料，然後機器就會把底部的麵皮列印出來，然後再換上蕃茄醬、肉泥等原料，層層疊疊列印完成之後，使用者只要將列印出來的食材放進烤箱，一個熱騰騰的新鮮 Pizza 就完成了。

Foodini 所有的原料都是以不銹鋼膠囊的方式儲存，Natural Machines 表示他們也正和食品公司洽談合作細節，將提供給使用者最新鮮的原料，讓使用者可以吃得更安心。
Natural Machines 說明，開發 Foodini 的宗旨是在於讓人們可以回歸到自己在家烹煮食物的習慣，Foodini 的目的不是提供快速方便的食物，而是在於簡化複雜的料理過程。Foodini 同時也擁有社群功能，使用者可以在 Foodini 的觸控螢幕上看到許多不同的食譜，也可以把列印出來的成品與其他人分享。另外，Foodini 也透過物聯網功能，讓機器與網路結合，使用者可以透過智慧型手機遙控家裡的機器，在下班前就先開始列印，一進家門就可以準備烹煮食物。
來自西班牙的 Natural Machines 日前已完成第二輪募資，並準備將 Foodini 投入生產線大量生產，預計將在 2015 年中正式推出。

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