OL硬食貴早餐　大家樂集團一年加價3次8個回應

ivanhui886 · 發表於 2014-12-17 12:48:23

大家樂旗下OCTA CAFE　一年三加價

【本報訊】在租金不斷上漲的壓力下，巿民正面臨食肆浪接浪的加價潮。在九龍灣工業區上班的OL發現，大家樂集團旗下一間Cafe，雖然標榜着大家樂快餐推介的「天天超值」早餐，但在過去一年已經加價三次。

九龍灣的OCTA CAFE火腿通粉早餐，較旺區大家樂貴0.5元。

獨市生意　OL冇得揀
就連立法會議員陳家洛都慨嘆中產亦要「勒緊肚皮」，將早午餐二合為一。餐飲業界稱大集團壟斷人流最旺舖位，巿民只能無奈接受加價。
在九龍灣工業區工作的OL賴小姐，因公司位置偏遠，只有一間酒樓和大家樂集團旗下OCTA CAFE快餐店可供選擇，一星期至少光顧四次。
她最近發現單是早餐原來一年間已不知不覺加價三次，以「天天超值」早餐為例，火腿絲扭紋粉及腿腸多士配熱飲，去年底是20元，但現時已加至22.5元，升幅達12.5%，她無奈說：「覺得我哋俾人剝削緊！」
《蘋果》記者早前巡查旺角、金鐘大家樂其他分店，發現同一個「天天超值」的火腿通粉早餐，巿區的大家樂售價為22元，比起九龍灣的OCTA CAFE售價22.5元平5毫。
平日經常光顧金鐘大家樂的OL梁小姐亦發現同樣有加價情況，「今年好似已經加咗兩次！」

陳家洛早午餐二合一
事實上，大家樂去年全年純利創新高，達到5.81億元，今年中期純利錄增長，但仍繼續加價。香港餐飲聯業協會會長黃家和指，其實業界今年加幅已較往年溫和，大約5%，但大集團加幅會較中小型快餐店高，「大集團租到嘅舖都係旺舖，差唔多係顧客必經之地，佢有咁嘅加價能力，巿民都係無奈接受」。
「中產都要睇住荷包！」立法會食物安全及環境衞生事務委員會成員陳家洛慨嘆，20多元早餐買少見少，即使加價後份量亦比之前少。「火腿比以前細塊，煎蛋比以前縮水，多士比以前切薄啲，唔單止貴，仲食唔飽」。
陳家洛外出工作時更會將早餐及午餐二合為一同食：「喺屋企咬塊白麵包頂住，到11點鐘先食二合一，原因當然係為咗慳錢啦。」
大家樂發言人表示，OCTA CAFE屬於大家樂集團旗下泛亞飲食營運，今年的食材、租金以及人工等成本均有上升，曾經就個別食品加價三次，當中包括「天天超值早餐」及雞扒早餐，每次調整為5毫至1元。

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20141217/18972153

Topvision · 發表於 2014-12-17 14:16:17

貴係一回樹啦.....

縮水又係另一個樹實........

蛋少得不能再少, 火腿就老馮變味, ......

連件蘿蔔糕都得返一半大

多士係夠大, 不過一定係又凍又軟....

Topvision · 發表於 2014-12-17 14:36:59

成份早餐, 最大就一定係個碟
依家已經係食物佔用面積 x 9

xmenwwf · 發表於 2014-12-17 16:15:45

ivanhui886 發表於 2014-12-17 12:48
大家樂旗下OCTA CAFE　一年三加價

【本報訊】在租金不斷上漲的壓力下，巿民正面臨食肆浪接浪的加價潮。在 ...

其實這集團對加價原因的回應說漏了對股東分紅的因素,許多經營生意的人都對面租金,食物材料,水費丶電費的上漲的加價原因這些外控的因素,食物材料漲幅可是輸入的通漲可因人民幣升值而員工的工資卻是自控,或許其下員工可能被凍薪。可有記得這集團的千層闊條麵,其廚房員工收取的是街頭大排檔的工資,卻被要求做出三星級酒店的廚藝,這時都不明白市民只懂怪責廚房員工的出品。最低工資只是二年檢討及修正一次旦通漲卻是年年有