The Best Way to Use Leftover Champagne

redart · 發表於 2014-12-13 22:36:41

My first post here. Hope I will get Chings' support.
I learned it from a restaurant. The yeasty flavour compliments the sorbet nicely.
100_3142 small.jpg

I am not sure whether it should go under this section or Chef's Recipes.

柒公 · 發表於 2014-12-13 22:57:19

How to taste? It good?

祖C · 發表於 2014-12-14 08:45:58

呢件香檳混合物叫甚麼名堂呢. 口味如何

hotakmig · 發表於 2014-12-14 09:00:50

雖要攪泮才吃嗎 ?

Im_lost · 發表於 2014-12-14 09:11:58

Looks nice. Should taste good too!

david288 · 發表於 2014-12-14 09:46:11

回復 redart #1 的帖子

睇就唔錯，不過唔知巧直嗎？

天機 · 發表於 2014-12-14 09:53:14

好像不錯

directcom · 發表於 2014-12-14 10:26:12

redart 發表於 2014-12-13 22:36
My first post here. Hope I will get Chings' support.
I learned it from a restaurant. The yeasty flav ...

咁都得？真係未試過。

lugard · 發表於 2014-12-14 11:19:15

睇就唔錯
真係未試過。

fortunerfamily · 發表於 2014-12-14 11:32:16

Totally new to me, first time seeing it. Recommended to try??

車呀文 · 發表於 2014-12-14 12:59:28

Who wanna be the white rabbit?

willywng · 發表於 2014-12-14 13:01:05

回復 redart #1 的帖子

I don't get it. Is the left over Champagne flat by then?

parma · 發表於 2014-12-14 19:12:30

支持第一帖

LasCases · 發表於 2014-12-14 20:24:52

回復 redart #1 的帖子

我梗係支持你係酒區出帖啦。攪旺個區
會唔會用 Sorbet 送香檳會好D？

浩科 · 發表於 2014-12-14 20:25:38

好像不錯

cegong · 發表於 2014-12-14 21:01:01

睇落去賣相幾特別喎！

heroyu · 發表於 2014-12-14 21:55:02

redart 發表於 2014-12-13 22:36
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I learned it from a restaurant. The yeasty flav ...

乜東東

my9394 · 發表於 2014-12-15 02:39:45

整俾啲女食肯定冧死女

redart · 發表於 2014-12-15 03:49:37

回復 patrick630 #2 的帖子

It tastes really good. I have been eating it like this for years.

redart · 發表於 2014-12-15 03:55:16

回復 willywng #12 的帖子

The Champagne will keep its sparkles fro a day or two if you use a stopper. Of course you can use newly open wine by all means. One tip is top serve Champagne earlier in the meal and save some for the sorbet dessert.

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[嘗酒] The Best Way to Use Leftover Champagne

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