愛上胡蘿蔔10個理由

siaoneu · 發表於 2014-12-4 08:00:34

胡蘿蔔以其特有的甜味和富含維生素與礦物質讓它成為了 “明星蔬菜”。多吃胡蘿蔔也有眾多健康益處，美國 “十大排行榜網站” 對此進行了總結。

凈化肝臟

胡蘿蔔中含有的多種化合物能夠提高肝臟的抗氧化能力，能防禦四氯化碳所引起的肝中毒，對受損的肝臟有極強的恢復功能。

抵禦心臟病

它所含有的β胡蘿蔔素對心臟有減壓功效。胡蘿蔔汁還能提供維生素C，它能抑制冠心病的風險和心血管疾患。

預防夜盲症

缺乏維生素A的飲食最終會導致夜盲症。飲用胡蘿蔔汁能恢復夜盲症患者的視力。

增強免疫系統

胡蘿蔔中富含的維生素A、維生素C、維生素E能抵禦各種病原體入侵，對細胞膜起到保護作用。它所含有的多種礦物質（如鐵、銅和鋅元素）能增強人體細胞殺滅病毒和細菌的能力。

改善母乳品質

胡蘿蔔能改善母乳質量，因為它富含維生素A，有助於細胞生長，對胎兒發育有益處。

增強骨骼

鈣和鉀是構成骨骼的兩種主要元素，胡蘿蔔中這兩種礦物質的含量非常高。

預防II型糖尿病

胡蘿蔔中含有的鎂元素和錳元素能夠對血糖起到穩定作用，降低糖尿病所引起的體重增加。

改善皮膚

β胡蘿蔔素進入人體后能轉化為維生素A，能減少細胞的退化，延緩皮膚的老化進程，保持膠原蛋白的彈性。

癒合傷口

胡蘿蔔汁所含有的維生素K能促進凝血酶的生成，防止血液過度流失或預防自發性凝血。每天飲用一杯胡蘿蔔汁就能滿足人體對維生素K的所需。

減輕體重

胡蘿蔔熱量較低，又有助於滿足飢餓感。它所含有的B族維生素還有助於蛋白質、脂肪和葡萄糖的分解，促進新陳代謝。

henry1328 · 發表於 2014-12-4 08:10:10

鮮甜好味幫助消化健康有益

柒公 · 發表於 2014-12-4 08:31:04

味道唔错，禾巧钟意直～～～～～

hotakmig · 發表於 2014-12-4 08:48:07

siaoneu 發表於 2014-12-4 08:00
胡蘿蔔以其特有的甜味和富含維生素與礦物質讓它成為了 “明星蔬菜”。多吃胡蘿蔔也有眾多健康益處，美國 ...

胡蘿蔔中鈣和鉀的含量非常高,有助於增強骨骼

tky2011-2 · 發表於 2014-12-4 09:49:56

siaoneu 發表於 2014-12-4 08:00
胡蘿蔔以其特有的甜味和富含維生素與礦物質讓它成為了 “明星蔬菜”。多吃胡蘿蔔也有眾多健康益處，美國 ...

"增強免疫系統

胡蘿蔔中富含的維生素A、維生素C、維生素E能抵禦各種病原體入侵，對細胞膜起到保護作用。它所含有的多種礦物質（如鐵、銅和鋅元素）能增強人體細胞殺滅病毒和細菌的能力。" ..................agree :-

-歐美的自然療法醫師，公認胡蘿蔔具有最高、最強療效的『萬病妙藥』。

-美國自然療法渥卡博士稱讚：『胡蘿蔔汁是治癒潰瘍和癌症的世紀奇藥』。一九八二年六月，美國科學研究學院，發表防癌的代表食物是胡蘿蔔。可見其功效卓著，胡蘿蔔堪稱為世界最佳妙藥。

註：胡蘿蔔汁煮沸成熟汁飲用吸收率達93%。

胡蘿蔔生汁飲用吸收率僅10%。