鮮蔬肉片炒飯

冪冪 · 發表於 2014-12-2 12:22:39

本帖最後由冪冪於 2014-12-2 12:24 編輯

食材（ 2 人份）
肉片適量
紅蘿蔔1/2條
毛豆適量
洋蔥半顆
小黃瓜1/2條
白飯2人份
雞蛋1顆
醬油少許
鹽少許

作法
1.將肉片加入少量醬油醃製 2.將蔬菜切絲狀

2 把蔬菜燙軟

3 起一油鍋，將打散的蛋花下鍋拌炒

4 再將蔬菜加入炒至味道出來

5 將醃製好的肉片下鍋炒至微微焦香

6 加入隔夜飯炒散

7 最後再加點鹽巴調味即可

bzbzbz · 發表於 2014-12-2 14:41:16

營養美味健康的好料理，製作也容易又快速，值得推廣。

cegong · 發表於 2014-12-2 15:56:17

E碟炒飯睇落去感覺到好香又夠味喎！

PKIP11 · 發表於 2014-12-2 16:51:58

A simple and nutritious dish. Worthwhile learning !

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[食譜分享] 鮮蔬肉片炒飯