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蘋果皮有相當多的營養所以千萬別丟掉，一定要吃下去。以往大家都知道蘋果皮裡的「熊果酸」可以降低血糖、血脂、膽固醇墐墋墅塿，觫觩誋誫還可以預防血栓。美國最新研究發現，「熊果酸」可以控制體重實寧寢寥，箇箎箏劄並且防止肌肉萎縮，服用「熊果酸」萃取物的老鼠褖裮褉褋，熊熔熄煻老了以後肌肉依舊有力。肌肉對老人相當重要，強健的肌肉可以保護骨骼褌裫裳裍，雒雌雿需讓老人比較有力，不容易跌倒、造成骨折。除了蘋果皮以外，包括：蔓越莓、羅勒、百里香等植物也都有豐富的「熊果酸」。美國愛荷華大學研究人員亞當斯因此希望，將來可以擴大實驗，看看人類需要多少「熊果酸」才能確保年紀大的時候，肌肉不會鬆弛無力。 |
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發表於 2014-10-9 12:26:03
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