【偏方】紅酒洋蔥轉貼

沾沾自喜 · 發表於 2014-9-12 15:23:02

坊間有很多偏方，真是信不信由你，之前試過用洋蔥汁來止咳，功效超卓，聽說還有另一個偏方，就是紅酒洋蔥，大堆好處包括：
預防膽固醇過高
分解脂肪
預防胃癌
對抗哮喘
治療糖尿病
防治失眠
防治鼻塞

聽過之後，簡直叫人有股衝動要去種洋蔥！事件上，洋蔥是一般家庭普通的食物，用以做菜，煲湯都很可口，也可以生吃。其實它還可用來浸紅酒的，聽說可以治療很多常見的疾病，既然洋蔥又便宜又易買，家中又有紅酒，又抱著一試無試的心態來看看。

材料：
洋蔥3個
紅酒1瓶(不需用上陳年好油，一般的就可以了)

做法：
將玻璃瓶以滾水消毒
將洋蔥洗淨，去掉表面黃色外皮，風乾一天左右，切成八等份
將洋蔥裝入玻璃瓶內，注入紅酒
玻璃瓶蓋好密封，放在陰涼地方一星期即可飲用
將洋蔥，與紅酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

飲用方法：
每日飲50ml，飲一至兩次
過酒的洋蔥一起食用效果更好
不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次煮約4至5分鐘，酒精蒸發後飲用。
另外也可加入蜂蜜飲用。

http://olkitchen.blogspot.hk/2014/07/blog-post_17.html