晚餐与疾病的不解之缘

playerboy

千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，国内外专家研究发现，很多疾病发生的原因之一，来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，小心疾病上身。
  
☆晚餐与肥胖︰
90 ％的胖子缘于晚餐吃太好，吃太多，加上晚上活动量小，热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。
  
☆晚餐与糖尿病︰
长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛素负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病;并且晚餐吃太多，吃太好，造成的肥胖也是会引发糖尿病。
  
☆晚餐与肠癌︰
晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质;加上活动量小及进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动慢，延长有毒物质停留在肠道内的时间，增加大肠癌发病率。
  
☆晚餐与尿结石︰
人的排钙尖峰期在餐后的4 ‰5小时，若晚餐太晚吃，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中，于是尿液滞留在输尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，长期下来就扩大形成结石。
  
☆晚餐与高血脂症：
晚餐若采高蛋白，高油脂，高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密和极低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症。
  
☆晚餐与高血压：
晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起细小动脉更收缩，外周血管阻力增高，容易让血压猛然上升，也加速全身小动脉的硬化。
  
☆晚餐与动脉硬化与心脏病：
晚餐的饮食若偏高油脂，高热量可引起胆固醇增高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和心脏病的一大原因。此外，动脉硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管内，因此晚餐的盛食，美食，饱食及太晚吃晚饭都是引发心血管疾病的其中原因。

☆晚餐与脂肪肝：
晚餐若吃太好，吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，造成脂肪肝。
  
☆晚餐与急性胰腺炎：
晚餐若暴饮暴食，加上饮酒，容易诱发急性胰脏炎，甚至使人在睡眠中休克，猝死。
  
☆晚餐与脑部退化：
若长期晚餐吃太饱，睡觉时胃肠及附近的的肝，胆，胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，并且脑部的血液供应也会不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑部老化。青壮年时期经常饱食的美食家，在年老后有五分之一机率会罹患失智症。
  
☆晚餐与睡眠品质︰
晚餐的盛食，饱食，必然造成胃肠，肝，胆，胰脏在睡眠时仍不断工作且传讯息给大脑，使大脑处于兴奋状态中，造成多梦，失眠等，长期下来还会引发神经衰弱等疾病。

吃好晚餐向健康看齐
  
做完晚餐的上述多项检视后，应该明白自己与家人的晚餐习惯健不健康？罹患疾病的风险高不高？启新诊所医学健康促进中心营养师建议下列5个健康吃晚餐的方法，让你的晚餐吃得更健康。
  
1 。晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。
2 。晚餐时间在6 ‰7点最有益健康。
3 。晚餐要多吃素食，少吃荤食。
4 。晚上少吃高油，高脂肪，高热量，高钙，胀气食物。
5 ..育中的孩子可以适当的多加一餐。
  
       胆固醇与三酸甘油脂过高都是“吃”出来的问题，持之以恒摄取燕麦，洋葱，苹果，鲑鱼等食物，就可达到降低胆固醇效果。根据捐血中心的分析，台湾人的血几乎都“太油”了，胆固醇与三酸甘油脂过高更是中年人最普遍的问题，对健康将是一大隐忧。
       阳明医学大学传统医学研究所兼任助理教授吕万安医师指出，其实，用饮食的自然方法，就可以安全降低血中胆固醇及三酸甘油脂，其中有九类食物最有效。
       吕万安医师表示，胆固醇与三酸甘油脂过高都是“吃”出来的问题，他建议彻底改掉不当的饮食习惯，同时多摄取以下九类能降低胆固醇的食物，持之以恒，具体而行，短期内即可看到效果。

PKIP11

Both quantity and quality of dinner should be right for good health.

xing零

嗯，自從不用經常晚上出去喝酒吃飯，我就瘦了10斤，這裡找到科學依據了

playerboy

回復 xing零 #3 的帖子

Having a light dinner is more healthy, C hing should keep this up

peter038

早午晚三餐要均衡.....食得是福

哦哦哦也

都一个月没吃晚饭了

assusys

晚餐与疾病的不解之缘

playerboy

回復 哦哦哦也 #6 的帖子

What happen?

tky2011-2

playerboy 發表於 2014-9-10 14:11
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，国内外专家研究发现，很多疾病发生的原因之一，来自晚上不良的饮食习惯 ...

Yes, try your best to keep discipline esp. the followings:-

" 1 。晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。
  2 。晚餐时间在6 ‰7点最有益健康。
  3 。晚餐要多吃素食，少吃荤食。"

byrocks

Thanks for sharing.   Just exercise more at night in bed to consume energy.  Lol

playerboy

回復 tky2011-2 #9 的帖子

The problem is that most entertainment for work is always at night

playerboy

回復 byrocks #10 的帖子

After the bed exercise end up feeling hungry and eat more again

tky2011-2

playerboy 發表於 2014-9-12 23:36
回復 tky2011-2 #9 的帖子

The problem is that most entertainment for work is always at night

That's why I said "try your best to keep the discipline" as most of the people cannot achieve that or even they can do that , it's very difficult to maintain it in a consistent way !

playerboy

回復 tky2011-2 #13 的帖子

Agree, but when it come to work and it part of your work responsible then one had not much choice.

fortunerfamily

ok, from today onward i dont take dinner anymore... skip skip skip

playerboy

回復 fortunerfamily #15 的帖子

Don't need to go to this extreme, just cutting down and take a light dinner should do

artlo

多謝分享, 人到老年, 連食都不能自主, 应真...............