【搵囡雜談2】[Issue.25]爽約

RSR

預約了就是保證嗎？其實不然。

囡囡就像醫生，每位客人的情況都不同，不可能準確控制每位客人的逗留時間。遇到上一位客人搞久了，或是太過依依不捨，就算你約好了時間，也只能選擇等候或是離開。有些囡囡不顧約定，或是過分自信，明明約定了某個時候，但離約定時間只餘下十多分鐘時還繼續接客，要你等候。更壞的情況是，當你約好了時間，滿心歡喜出發了在途中，卻收到囡囡通知臨時有事已經走了，那種心情就如從天堂掉進地獄般，十分沒趣。

當然，絕不只有囡囡爽約。

客人爽約，比比皆是。也許很多人總是抱著顧客永遠是對的的心態，隨意更改、取消預約，甚至連知會也沒有，要囡囡白等。有些人可能真的是臨時有要事未能前來，可難保有些人時剛巧見到有更好的選擇而忘掉了約定。

也許有人會認為，作為客人的確有絕對的主導權，有權隨時爽約，但至少也應該預先通知囡囡。將心比己，你也不會想囡囡連一句通知交代也沒有就爽約，害你白走一趟。只要囡囡和客人都懂得這些基本禮儀，就算臨時有事也盡量事先通知對方，預約才有意義。

RSR

【搵囡雜談2】[Issue.24]預約
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【搵囡雜談2】[Issue.23]加鐘
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【搵囡雜談2】[Issue.3]小費
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【搵囡雜談2】[Issue.2]價格差異
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【搵囡雜談2】[Issue.1]真，假
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【長文系列】搵囡雜談

1.執著
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2.熟客以上
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3.跌錢
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4.衝動
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5.高潮
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6.洗樓
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7.默契
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8.爭分奪秒
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9.語言藝術
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10.賽後報告
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11.節日
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12.等與被等
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Candycrush

回復 RSR #1 的帖子

大熱天時要等食真係唔係幾爽

Thewho

客預約囡囡時互相溝通清楚時間, 囡囡接預約柯打時預鬆少少時間, 雙方如須臨時更改預約, 打手機單聲對方,大家雙贏咪皆大歡喜拉

RSR

Thewho 發表於 2014-8-4 14:57
客預約囡囡時互相溝通清楚時間, 囡囡接預約柯打時預鬆少少時間, 雙方如須臨時更改預約, 打手機單聲對方,大家雙贏咪皆大歡喜拉

不過有D囡囡真係諗住密食當三番，做booking都可以排到D時間密密麻麻，好易做成骨牌效應。

Thewho

所以話囡囡接預約柯打時預鬆少少時間, 搵食太駁只會弄巧返拙搞到D客冇癮就吾會返轉頭亦影響囡囡自己個口碑...雙失!

arbse77

回復 RSR #1 的帖子

Thanks 多謝師兄分享

Lars12345

我近日就是預約了一次，次日晚上，但是行程有變就打電話去取消了。
不打的話肯定進blacklist。

lynlynlyn

Better have communications

hugh01

隨緣隨行~

sundayman

依家d人成日都會遲到, 要睇囡囡自己想點安排

littlewildcat

如果囡囡爽約，咪揾另一個，千萬5好令到自己心情差。我都試過臨時有事要cancel個booking，但一定第一時間通知囡囡，費事阻人揾食嘛

goodlok

哦!
哩d野預左嫁啦

ericsaintmartin

我試過最無癮果次係中午去到技師辦公室技師未返
跟手打電話約技師半小時後
技師話搭緊車返工同我約實
我就大安旨意落樓下茶仔食晏
點知食完晏準時番上技師辦工室技師竟然已經入左客!
打俾技師佢sorry都無聲話無辦法問我等唔等!!
你話咁情況你嬲唔嬲?!

黑崎一護

ericsaintmartin 發表於 2014-8-13 16:56
我試過最無癮果次係中午去到技師辦公室技師未返
跟手打電話約技師半小時後
技師話搭緊車返工同我約實

禾刀試過