轉載----17個無需傳統餅底的Pizza新吃法

追命

炮製Pizza，製作出鬆軟勁道的Pizza麵團是最最考手藝的一環，誇張點說，它甚至關係到整個Pizza的成敗。很想DIY Pizza，奈何沒有超凡的搓麵技術嗎？沒關係，放棄傳統的餅底變出新吃法，美味照樣不減，想知道用什麼可以替代Pizza餅底的朋友趕快拉下去偷師啦！

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1.家裡有牛排菇之類圓圓大大的蘑菇嗎？有的話洗淨擦乾水，然後倒置，把喜歡的食材堆滿菇盞，最後拿去烘烤即可！

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2.Bagel，很多麵包店都可以買到，把它對半切然後塗抹上Pizza醬，再放上喜歡的食材、香料還有大量乳酪即可送進烤箱~

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3.Pita餅，普通家庭會比較少用到，但如果你剛好手邊有，那麼也可以用來代替傳統的Pizza餅底。

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4.英式鬆餅版Pizza，鏈接中示範的是素食版，只用了西蘭花和小番茄，當然啦，身為食肉獸的朋友也可以創造出自己的超肉感版本。

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5.這個版本應該會是食肉獸的最愛吧？不過卡路里也是驚人的高呢！用培根編織成無孔的方形，然後鋪上食材，看著就食指大動了！

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6.類似於平常很容易吃到的芝士烤馬鈴薯，馬鈴薯對半切開鋪上材料即可烘烤，想內容更豐富一點的朋友可以把馬鈴薯的中部稍微挖空一點。

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7.西葫蘆(翠玉瓜)，與樓上的馬鈴薯版本差不多，這個吃起來比較健康，起碼心理上會比較容易自我安慰些~

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8.墨西哥薄餅版，成品與薄身裝的Pizza比較接近，食材方面完全可以自由發揮，不過既然用上了墨西哥的材料，那麼不如直接搭配辣牛肉醬做成墨西哥風味的更好。

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9.這款比較特殊，餅底用的是磨碎的花椰菜來代替。

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10.法棍、方包、做熱狗或漢堡包的黃油麵包全都可以用來替代Pizza餅底。

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11.麵條，確切來說應該是煎面。

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12.圓形小鬆餅替代Pizza餅底，把材料夾在中間當成漢堡包來吃。

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13.薄薄的小麥餅乾，可以做成Party上的開胃菜。

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14.和用培根做底的那款一樣誘人！牛肉餅做底，上面加了各式各樣的美味材料，一口吃進嘴裡必定大滿足！

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15.意粉版，這個…看起來實在不怎麼吸引人啊~估計只有意粉狂會鐘情吧？

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16.華夫餅的版本，其實小編一直接近偏執地認為華夫餅一定要吃甜的，所以用來做Pizza感覺好詭異。

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17. Pizza Cupcake，我可以接受2 Broke Girls裡的Beer Batter Maple Bacon Spring Break Cupcake，但是這個實在是無力挑戰，不知道各位最喜歡哪一款呢？

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thanks for watching~~!!!

BB29

我刀想試吓新吃法