鮮果黃豆魚尾湯

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有實驗證明多吃魚能使人更聰明，今天食友伊豆就教大家做一款鮮美的魚湯。“魚+鮮果”的組合，維生素豐富、營養健腦還能美白去皺，真是老少皆宜。這款湯材料容易買到且不需要技術不太花時間，想學的趕緊試做一下。材料


　　鯇魚尾、魚骨、蘋果、雪梨、黃豆、薑片。
　　做法
　　1.魚尾、魚骨處理幹淨並用廚房紙吸幹水；
　　2.熱鍋冷油慢火煎至兩麵金黃備用；
　　3.將黃豆、薑片放入冷水鍋中燒開，先滾20分鍾；
　　4.煎好的魚尾、魚骨放入滾開的鍋中大火煲滾後，轉小火煲20分鍾；
　　5.蘋果、雪梨洗淨切開四瓣，把它們放入中火煲15分鍾左右下鹽調味即可。

sweet heart

應該好清甜健康

RaymondSze

夏天好啱飲！