你厚多士

獨眼船長 · 發表於 2014-5-14 21:01:56

厚多士，很受年輕人喜歡的一款食物,亦都係近期潮語~~~~

獨眼船長 · 發表於 2014-5-14 21:01:57

蜂蜜厚多士---轉載

材料：1、麵包一條（會烤麵包的人可以連這個也自己動手）
              2、牛油（200克足夠了）
              3、蜂蜜（經過若干次失敗，牛油和蜂蜜的比例2:1差不多，不喜歡太甜的人適當減少蜂蜜）
              4、小刀一把，長柄的水果刀最好

1. 首先，要準備好土司麵包，如果能烤出好吃的吐司的話可以自己做。如果像我一樣的麵包小菜菜還是去超市買一個方吐司比較切實一些哈。

2. 將吐司的一頭切下，最好切出部分為正方體，這樣會比較漂亮嘛，看看我就切歪了，不過沒有關係，後面我把它削掉了。

3. 將底部切成一般的切片吐司那麼厚薄，再掏出吐司心心。

獨眼船長 · 發表於 2014-5-14 21:01:58

4. 將吐司心心切成3層，每層切成9塊

5. 準備好用來塗抹的蜂蜜和奶油，這裡是25g的蜂蜜，我只用了一半。奶油是10g的，用光了。

6. 開始“搭積木”咯，每一層都塗點奶油和蜂蜜，分量自己掌握啦。

獨眼船長 · 發表於 2014-5-14 21:01:59

8. 放入預熱好的烤箱中

9. 出品，這個焦的尺度大家自己掌握啦~我喜歡醬紫的。

10. 舀一坨冰淇淋嗒在頂上就全部搞定啦

小貼士
1、烤箱溫度設定在170攝氏度，上下火中下層10分鐘（烤盤上最好墊張烤布之類的有隔熱效果的東東，因為烤盤距離發熱管太近了，擔心底部的麵包烤焦掉）如果10分鐘過後麵包頂部沒有變黃或者變焦，可以將上下火調成上火。這個期間就不要走開了，因為很快麵包頂上就會變黃。一不注意就焦了

2、塗抹蜂蜜之前最好是熱一下，這樣要稀一些，方便塗抹上。我沒加熱之間，蜂蜜粘糊糊的，根本抹不開。