【每天吃10櫻桃 巧妙應對痛風發作】

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隨著飲食和生活方式的改變，痛風也曾現年輕化的趨勢。痛風患者除了要控制飲食之外，每日吃適量的櫻桃，同樣可控制痛風發作。如果加上藥物別嘌醇片的服用，將會達到事半功倍效果。
2012年底的美國研究指出，適量吃櫻桃有助於降低痛風發作，簡單來說，只要每天攝取10至12顆櫻桃，就能將發作風險降至一半。
免疫科醫師陳忠仁表示，坊間相傳許多食物可能對痛風有幫助，但一直缺乏科學佐證，直到2012年12月，美國波士頓大學醫學院華裔教授張余慶發表在《關節炎與風濕病（ARTHRITIS & RHEUMATISM）》醫學期刊的研究，終於證實攝取櫻桃可減少痛風反覆發作的危險，研判應與櫻桃中的花青素有關。
收集633位元病人病歷進行交叉研究，結果顯示病患在2天內只要有吃櫻桃，痛風發作風險即可降至65%；進一步分析用量得知，2天內吃10至12顆櫻桃2份，可使發作風險降至52%，如果食用3份，更可能降至39%。不過櫻桃並非吃越多越好，該研究顯示2天內吃10至12顆櫻桃4份，痛風發作風險卻只能降至62%；陳忠仁也提醒，如果血糖控制不佳、或腎臟功能差，櫻桃不能多吃，折衷來說，建議痛風病人每天吃10至12顆櫻桃，即可達到效果。
另外，如果櫻桃與痛風藥物別嘌醇片（Allopurinol）合併使用，可使痛風發作風險降至25%，而單獨服用別嘌醇片，卻只能使發作風險降至47%，建議服藥的病患同時固定攝取櫻桃，發揮最大控制效果。

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櫻桃痛風發作

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每天吃10櫻桃 巧妙應對痛風發作