【轉貼】7款美國最貴的熱狗

maestro · 發表於 2014-4-5 01:59:33

在介紹過全美最昂貴的漢堡（按此處看詳細介紹）之後，小編今天將繼續帶大家來發掘那些在名廚們的巧手下，身價暴漲好幾番的美國地道平民美味。熱狗的蹤影在美國可謂隨處可見，是當地人最常吃的小吃之一，由於製作起來快而簡單，用料也大多是不需要怎麼花心思的半成品，因此價格一直都非常親民。普通熱狗小攤的貨色實在無法滿足嘴刁的你嗎？那麼請一定不能錯過以下這7款星級出品的熱狗啦。

The Boomstick

售價：$26美元（約$201港元）

在美國Arlington的Rangers Ballpark棒球場出售的 “The Boomstick” 選用的食材包括有熱狗腸、鮮辣椒、墨西哥 jalapenos 辣椒、奶酪和焦糖洋蔥，非常墨西哥風味，但用料並不矜貴，與普通熱狗最大的差別就在於尺寸，重達3磅，長度接近普通的棒球棍。$26 美元的售價對於普通消費者而言算不上太遙不可及，與其他高級餐廳的出品相比身價更是差了一大截，但這絕對是你在大聯盟球場上可以遇到的最昂貴的熱狗之一。

maestro · 發表於 2014-4-5 01:59:34

Foot-Long Haute Dog
售價：$69美元（約$535港元）

在介紹全美最貴漢堡的時候，美國的Serendipity 3餐廳便已有上榜，定價$295美元的高級漢堡Le Burger Extravagant選料上可謂無所不用其極，將松露、和牛、金箔和魚子醬等貴到咋舌的食材統統融入到了漢堡的製作當中，並且因此於前年榮獲“推出全球最昂貴漢堡的餐廳”美譽。不過除了漢堡之外，Serendipity 3的熱狗“Foot-Long Haute Dog”也同樣獲得了吉尼斯世界紀錄的肯定哦！

熱狗腸搭配上白松露黃油、鵝肝、黑松露和pretzel roll ，雖然遠遠沒有Le Burger Extravagant那麼奢侈，但在熱狗界中還是不容忽視的。

maestro · 發表於 2014-4-5 01:59:35

The K-O Dog

售價：$80美元（約$620港元）

想一邊看球賽一邊嘆最Fancy的熱狗嗎？除了Arlington的Rangers Ballpark棒球場之外，麻省當地的棒球賽場也可以讓你如願哦！為慶祝全國熱狗日，Brockton Rox棒球隊特意在主場的小食亭推出了售價為$80美元的名廚主理高級熱狗——“The K-O Dog”。半磅重的油炸牛肉香腸淋上松露油，再搭配上磨碎的牛肝菌、白松露片、鮮奶油、魚子醬和新鮮魚卵，選料如此大手筆，這個價錢其實還是相對物有所值的。不過據說要提前24小時預訂才有機會享用哦。

maestro · 發表於 2014-4-5 01:59:36

The Dragon Dog

售價：$100美元（約$775港元）

由加拿大的DougieDog餐廳推出的熱狗“The Dragon Dog”之所以會如此昂貴，全因除了用上神戶牛肉片、龍蝦丁、松露和祕製醬料外，熱狗腸在製作過程中還灌注了每瓶市價約為$2,000美元的人頭馬路易十三干邑白蘭地。頂級矜貴的食材與佳釀全部融入到熱狗當中，美味之餘絕對大滿足！

maestro · 發表於 2014-4-5 01:59:37

The California Capitol Dawg

售價：$149.99美元（約$1163港元）

2012年5月31號，位於加州Sacremento的Capitol Dawg餐廳憑藉18英寸長的“The California Capitol Dawg”熱狗打破吉尼斯世界紀錄，獲得全球最貴熱狗稱號。牛肉香腸、煎燻肉搭配$200美元每磅的瑞典麋鹿奶酪還有蔓越莓雪梨椰子香醋汁，創意十足，口感強勁，和以上幾款熱狗相比明顯更有米芝蓮風範。

maestro · 發表於 2014-4-5 01:59:38

Hot Dog Mike’s “the ONEdog”

售價：$1,501美元（約$11,644港元）

看到這款熱狗的報價，立刻覺得剛剛的幾款完全就是浮雲。這款要價過萬的熱狗“ONEdog”由美國小岩城Hot Dog Mike’s餐廳的的大廚Mike Juiliano炮製而成，內容物包括香腸和龍蝦，表面撒上了金箔，雖然比普通熱狗fancy，但這價格根本就是在搶錢嘛！神戶牛、魚子醬，還有鵝肝、松露都用上也不至於要那麼高價吧？不過幸好老闆表示每售出一客就會向非營利流浪者關愛組織捐出$1500美元，也就是熱狗實際上只收1美元。

maestro · 發表於 2014-4-5 01:59:39

The 230 Fifth Dog

售價：$2,300美元（約$17,843港元）

紐約230 Fifth餐廳推出的“The 230 Fifth Dog”是目前美國天價熱狗之最，一客盛惠2,300美元，而且必須提前48小時預訂才有得吃哦。熱狗這種平民小吃之所以能開出近兩萬美元的高價，秘密就在於它的用料。選用60天乾式熟成神戶牛肉製作香腸，再配上焦糖洋蔥、水晶香檳燉德國泡菜、魚子醬、金箔，還有Dom Perignon、Cristal兩款佳釀附送，有一個富豪們的超值套餐。