Best Single Malt Whisky 2014

Ozching

2014 全世最好的 Single Malt 不是來自 Scotland 而是 Australia.



Tasmania 的 Sullivan's Cove French Oak Cask 被評為世界上最好的 Single Malt Whisky 在倫敦上週四晚贏取得世界威士忌獎 (World Whiskies Award)。

沙利文灣的法國橡木酒桶品種被評為全球冠軍，以及澳大利亞最好的，從單一麥芽項目的高品質的對手。其中包括蘇格蘭的Bunnahabain，Abefebly，Glenkinchie和 Glenlivet，以及日本Yamazak。

世界威士忌獎被認為是最負盛名的威士忌獎，這將令澳大利亞和塔斯馬尼亞島打上世界威士忌地圖上。

這獎是最大的一個，有幾個大的世界獎，如 Jim Murray Whisky Bible and Liquid Gold Award大獎，但世界威士忌獎是吧，那是一個每個人都希望那到的獎。

評審團描述這法國橡木桶的優質為“輕，胡椒和耐人尋味”，“一個在天上一個光滑的奶油的感覺匹配”和“保持簡單的一個很好的方式。”

做酒師說 “在入瓶的過程，我們想做到保留所有的天然香料，色素和威士忌的粘度緩慢。這威水廠用的老做酒式方法，正是評審團從未得到機會品嚐過的。''

“隨著我們的威士忌，​​他們是老式的風格，這樣當評委品嚐他們，他們也往往會脫穎而出，這就是為什麼我們一直堅持贏得這些獎項。

“我們將堅持我們的槍，並繼續與老式的手工裝瓶的方式。”

得獎威士忌從每桶號525開出，前一段時間已經發送給零售商，全世界在貨架上或個人的酒櫥珍稀名貴只有516瓶。

littleheart

謝謝分享！
澳洲 Single Malt？你不說是如此厲害的話，孤陋寡聞的我假若看到還會恥笑呢……

勁能量

啱我呢D酒鬼，不過而家最好既whisky唔系scotland而係australia,就可惜D。

隨心

Ozching 發表於 2014-3-21 20:08
2014 全世最好的 Single Malt 不是來自 Scotland 而是 Australia.

威士忌禾現在只可淺嘗，不能多飲

祖C

包裝簡單但內裡絕不簡單啊

s1000

I want to drink it.

車呀文

實而不華, 有機會要試試

toppas

good thing is always hard to get. once it becomes famous, then quality will drop.

之琳

多謝分享，不過琳琳對酒不太曉得欣賞

太空翔

未曾嚐過之前,
難以體會"一個在天上一個光滑的奶油的感覺匹配"的意境與口感.

LasCases

回復 Ozching #1 的帖子

多謝分享。但我比較傳統，話澳洲威士忌比蘇格蘭好的話，我未能信服。

skype

Ozching 發表於 2014-3-21 20:08
2014 全世最好的 Single Malt 不是來自 Scotland 而是 Australia.

澳洲最多想到啤酒，紅酒，估唔到Whisky 都可以有咁成績

skype

LasCases 發表於 2014-3-22 14:28
回復 Ozching #1 的帖子

多謝分享。但我比較傳統，話澳洲威士忌比蘇格蘭好的話，我未能信服。

對於我地呢的唔係好識品嚐好酒既酒鬼
有時真係唔知咩係好野
始終適合自已口味最緊要
但蘇格蘭威士忌始終有距特別風味
曾几何時日本威比我感覺只係次等貨，估唔到呢几年又咁多人追
有時潮流真係估距唔到

UncleDuck

啱我

倫有

想試下

Captainhui

早就聽閒過澳洲呢隻野...當時都唔敢信服係澳洲出品
估唔到依家拎埋獎

assusys

Best Single Malt Whisky 2014

steven2012

有機會真係要試下

willywng

回復 littleheart #2 的帖子

nice to know, thanks bro