轉。香辣鱿鱼圈

阿儀靚湯 · 發表於 2014-3-18 00:57:38

本帖最後由茶言花語於 2014-3-18 01:09 編輯

香辣鱿鱼圈

做法：
1：先將魷魚的內臟和紅色的表皮去除，切成適當的小圈；

2：燒一鍋開水把魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；

3：另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、薑片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；

1_130717140816_1 (1).jpg

4：將浸泡的魷魚圈瀝乾水分倒入炒鍋內翻炒1分鐘；

5：加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然後加適量的鹽、胡椒粉調味；

6：最後加適量的水澱粉勾簿芡即可裝盤享用。

steven2012 · 發表於 2014-3-18 01:01:42

遲吓嘗試做

阿儀靚湯 · 發表於 2014-3-18 01:03:24

steven2012 發表於 2014-3-18 01:01
遲吓嘗試做

美儀巧爽試試乃手勢

henry1328 · 發表於 2014-3-18 01:09:48

風味魷魚圈

[youtubeHD=640,420]Boe-MetX9R8[/youtubeHD]

阿儀靚湯 · 發表於 2014-3-18 01:10:44

henry1328 發表於 2014-3-18 01:09
風味魷魚圈

乃煮鵝食醉開心

wan_liu · 發表於 2014-3-18 01:11:28

好似幾好味喎

henry1328 · 發表於 2014-3-18 01:11:39

茶言花語發表於 2014-3-18 01:10
乃煮鵝食醉開心

禾淨識食

馬甸尼 · 發表於 2014-3-18 01:12:58

惹味可口, 餸飯一流

阿儀靚湯 · 發表於 2014-3-18 01:16:30

wan_liu 發表於 2014-3-18 01:11
好似幾好味喎

方便快捷又好味

JIMMYBOY · 發表於 2014-3-18 01:18:52

泰式香辣

handsome1971 · 發表於 2014-3-18 01:20:29

睇完好肚餓

阿儀靚湯 · 發表於 2014-3-18 01:21:18

handsome1971 發表於 2014-3-18 01:20
睇完好肚餓

我地一齊食宵夜

822leung · 發表於 2014-3-18 01:21:40

小辣冇妨

阿儀靚湯 · 發表於 2014-3-18 01:22:36

822leung 發表於 2014-3-18 01:21
小辣冇妨

美儀都唔受得辣，少少調位尚可接受

INITIAL~D · 發表於 2014-3-18 01:23:38

好野味

mickys101 · 發表於 2014-3-18 01:25:53

易整, 好食

美儀小屋 · 發表於 2014-3-18 01:26:06

INITIAL~D 發表於 2014-3-18 01:23
好野味

版版食得辣

handsome1971 · 發表於 2014-3-18 01:27:42

茶言花語發表於 2014-3-18 01:21
我地一齊食宵夜

今晚肯定開心死

BB29 · 發表於 2014-3-18 01:27:46

攞嚟送酒至啱

絲襪狂人 · 發表於 2014-3-18 01:29:04

活色生香

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