養肝篇

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如果您有以下兩三種癥狀, 您就必須要調理肝膽功能, 提高代謝!



1.無端感到疲倦

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2.無端感到煩躁、焦慮和憂鬱




3.眼睛乾澀或者死魚眼

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4.出現粘便




5.腰部贅肉增加

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6.有體臭




7.失眠多夢

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8.口乾口苦



9.偏頭痛

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10.指甲有明顯豎條紋




11.頭髮經常很油

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12.臉龐兩邊有肝斑




13.脾氣特別大

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14.乳腺增生和婦科問題

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肝臟解毒功能的原理：

在機體代謝過程中，門靜脈收集自腹腔流來的血液，血中的有害物質及微生物抗原性物質，將在肝內被解毒和清除。肝臟是人體的主要解毒器官，它可保護機體免受損害，使毒物成為比較無毒的或溶解度大的物質，隨膽汁或尿液排出體外。


以下是為您推薦的具解毒和保肝護肝等功效的食物：

胡蘿蔔：增強人體免疫力，保保肝護肝，且保護多種臟器。

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金針菇：中醫認為，金針菇性寒、味咸，能利於肝臟，益腸胃。




韭菜：春季食用韭菜有益於肝，溫補肝腎。

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蓮藕：澀液中含丹寧酸，抗氧化，預防癌症和動脈硬化。




南瓜：能消除致癌物質亞硝酸銨的突變作用，所含的果膠還可以中和清除體內的重金屬和部分農藥，能保肝護肝，能幫 助肝腎功能衰退患者增強肝腎細胞的再生能力。

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蘿蔔：含具有很強解毒作用的氧化 酶等，誘導人體產生干擾素，增強機體免疫力，解酒毒。




大蔥：可降低胃液中亞硝酸鹽含量，放包括胃癌在內的多種癌症。

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菠菜：含大量的抗氧化劑，長於清理人體腸胃的熱毒。中醫以為其性甘涼，斂陰潤燥。




西葫蘆：預防肝腎病變，有助於肝腎功能衰弱者贈強肝腎細胞的再生功能。能保肝，刺激人體產生干擾素，提高免疫力，輔助治療肝硬化腹水、腎炎等。

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山藥：增加人體T淋巴細胞，增強免疫功能。




豆腐：原料大豆中含大豆異黃酮和皂苷，防癌。中醫認為它益氣中和，生津解毒。

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豆芽：黃豆芽含干擾素誘生劑，增強體內抗病毒、抗癌腫能力。




綠豆芽：有清熱解毒、利尿除濕、解酒毒、熱毒的作用。

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蠶豆：含磷脂、膽鹼，增強記憶力。抗癌食品，止血解毒。




綠豆：清熱解毒，保肝明目。

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蘋果：醒酒平肝、生津解毒。防鉛中毒，防癌。




香蕉：潤腸通便、清熱解毒，但含鉀量高，腎功能不全者、腎炎患者不宜多吃。

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獼猴桃：燒烤食物下肚後會在體內發生硝化反應，產生出致癌物。獼猴桃中含的維C作為一種抗氧化劑，能有效抑制這種硝化反應的發生，飯後吃一個獼猴桃益處多多。



橄欖：解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒。

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梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益處。




雞蛋：對人體肝臟組織的損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，保肝護肝，所含的微量元素也具防癌作用。

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花生：預防脂肪肝，防止宿醉，預防腫瘤累及病和心腦血管類疾病，增強記憶，延緩腦功能衰退。




核桃：所含的磷脂對腦神經有良好保健作用，所含的脂肪酸是亞油酸，是一種肌膚美容劑。核桃仁表面的褐色表皮有營養，食用時不宜剝掉。