今日食乜餸(四)

khle

Dessert time, Strawberry cheesecake!

822leung

khle 發表於 2014-3-23 18:32
Dessert time, Strawberry cheesecake!

5怕變肥仔

HKOXSEX

822leung 發表於 2014-3-23 18:31
將企復習化

咁刀得

skype

今晚整返個自家栗子雞煲

材料：
雞一隻、栗子 、薑片 2片、乾蔥頭 2粒、青蔥頭 2條、上湯 一杯

調味料 :
柱侯醬1湯匙、鹽 半茶匙、生抽1湯匙、桂林辣椒醬(個人口味而定)

造法:
1.將雞沖洗，瀝乾水分，斬件，加入雞粉，生抽，麻油，粟粉醃30分鐘。

2.燒熱鑊，落油1湯匙，將薑片，乾蔥頭及青蔥頭爆香，再將雞件加入煎至金黃色。

3.加入柱侯醬爆炒，再加鹽 半茶匙、生抽1湯匙、桂林辣椒醬，最後栗子炒一會再加入上湯及清水。

4.滾後中火煮15分鐘即可。

khle

822leung 發表於 2014-3-23 02:35
5怕變肥仔

怕冇得食！

822leung

skype 發表於 2014-3-23 19:07
今晚整返個自家栗子雞煲

材料：

skype兄，禾印象中巧似乃色整醉雞煲
得閒去廚區分享下

隨心

Ah_Kuen 發表於 2014-3-23 16:08
椒鹽腰果雞軟骨

（　食剩四份一先記得影相　）

好香口咁喎，送酒都5錯

Ah_Kuen

隨心 發表於 2014-3-23 20:47
好香口咁喎，送酒都5錯

都係架！
見到乃個回覆，仲以為乃又引禾個帖去發帖添～～～

~VaDeR~

重慶烤魚

822leung

洗樓王子 發表於 2014-3-23 22:02
重慶烤魚

在面上黑色的是甚麼

~VaDeR~

822leung 發表於 2014-3-23 22:09
在面上黑色的是甚麼

豆豉

大筆鳥

Ah_Kuen 發表於 2014-3-23 17:47
沙田乳鴿啲肉汁真係講入口果種鮮味同油色賣相都靚過出面普通果啲！

冇錯，仲貴出面三分一！哈哈！

大筆鳥

洗樓王子 發表於 2014-3-23 22:02
重慶烤魚

貢燶嘅？

alexGTR

洗樓王子 發表於 2014-3-23 22:02
重慶烤魚

全魚定半邊？好唔好味？

HKOXSEX

鹹魚蒸豬肉。

HKOXSEX

洗樓王子 發表於 2014-3-23 22:17
豆豉

以為炭燒魚

822leung

HKOXSEX 發表於 2014-3-24 04:32
鹹魚蒸豬肉。

整個鹹魚包麻

HKOXSEX

822leung 發表於 2014-3-24 06:51
整個鹹魚包麻

乃試下先

Ah_Kuen

蝦醬通菜炒牛肉

蝦醬通菜炒牛肉

822leung

Ah_Kuen 發表於 2014-3-24 13:33
蝦醬通菜炒牛肉

夠惹味，餸飯一流