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[食譜分享] 無無聊,整蟹鍋

   火.. [複製鏈接]
發表於 2014-2-27 01:47:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
開飯啦!
各位師兄好呀!話說今日老虎話想食蘿蔔,咁我就諗嘞,有乜配蘿蔔好味又食到蘿蔔果浸清甜呢?冇奶油成日都清湯腩㗎!你唔悶我都悶啦,好!咁走去街市買蘿蔔嘅時候,俾我把到凍肉鋪個雪櫃入面有一疏疏果D急凍熟咗嘅皇帝蟹腳喎!咁我都唔執輸,買返疏先!今次呢個鍋,人少少食,唔買咁多嘢啦,睇材料啦!

材料:
急凍(熟)皇帝蟹腳一邊,解凍後用刀斬件及用剪於蟹殻上剪開方便食用。
蘿蔔二枝
金菇一包
豆腐一pack
旺菜一棵

配料:
任意!(我冰格有乜就淥乜啦)

先將蘿蔔中間斬開,每邊一開六塊,切長條,然後用煲滾熟加適量調味,但小心燶底!當滾起蘿蔔後撈起!要將已處理之蟹腳放入汆水至大滾,然後就可以放入鍋中,次序如下,蘿蔔(熟),旺菜(生),金菇(生),蟹腳(熟)放面。開火煮到滾就可上電磁爐,準備開飯!吖!今日冇煮飯,要食讚崎烏冬!

IMG_2014022747763.jpg

IMG_201402276120.jpg

IMG_2014022714848.jpg

今日健健康康,食菜飲湯!有時諗唔到買乜煮晚餐,可以考慮吓呢個做法!都唔錯㗎!

多謝支持及收看!

又要威,又要戴頭盔!
發表於 2014-2-27 01:57:02 | 顯示全部樓層

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alexGTR 發表於 2014-2-27 01:47
開飯啦!
各位師兄好呀!話說今日老虎話想食蘿蔔,咁我就諗嘞,有乜配蘿蔔好味又食到蘿蔔果浸清甜呢?冇奶 ...

豐盛又和味喎.
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發表於 2014-2-27 01:59:56 | 顯示全部樓層

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呢期d蘿蔔巧鬼令...配蟹鍋應該巧鮮甜
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 樓主| 發表於 2014-2-27 02:02:15 | 顯示全部樓層
7k7k 發表於 2014-2-27 01:59
呢期d蘿蔔巧鬼令...配蟹鍋應該巧鮮甜

係呀,個湯淥讚崎烏冬,索咗啖,簡直鮮甜!
又要威,又要戴頭盔!
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 樓主| 發表於 2014-2-27 02:03:56 | 顯示全部樓層
dingdum 發表於 2014-2-27 01:57
豐盛又和味喎.

好正,博士你都試吓!唔駛識煮㗎,放落去齋滾就得!
又要威,又要戴頭盔!
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發表於 2014-2-27 02:05:09 | 顯示全部樓層
alexGTR 發表於 2014-2-27 02:02
係呀,個湯淥讚崎烏冬,索咗啖,簡直鮮甜!

加埋烏冬夠晒飽
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發表於 2014-2-27 02:05:25 | 顯示全部樓層
alexGTR 發表於 2014-2-27 02:03
好正,博士你都試吓!唔駛識煮㗎,放落去齋滾就得!

咁就好簡單, 一於去滾滾先.
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發表於 2014-2-27 02:29:21 | 顯示全部樓層

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係759買架
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發表於 2014-2-27 03:40:10 | 顯示全部樓層

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alexGTR 發表於 2014-2-27 01:47
開飯啦!
各位師兄好呀!話說今日老虎話想食蘿蔔,咁我就諗嘞,有乜配蘿蔔好味又食到蘿蔔果浸清甜呢?冇奶 ...

腳係邊度買架 ?
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發表於 2014-2-27 06:08:42 | 顯示全部樓層

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alexGTR 發表於 2014-2-27 01:47
開飯啦!
各位師兄好呀!話說今日老虎話想食蘿蔔,咁我就諗嘞,有乜配蘿蔔好味又食到蘿蔔果浸清甜呢?冇奶 ...

又有海鮮直
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發表於 2014-2-27 06:14:14 | 顯示全部樓層

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長腳蟹正喎
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發表於 2014-2-27 06:21:26 | 顯示全部樓層

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既豐富又健康
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發表於 2014-2-27 06:23:56 | 顯示全部樓層

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回復 alexGTR #1 的帖子

又有長腳蟹,又有肉,煲野應該幾甜!我今晚又試吓先。
Lay down that boogie and play that funky music till you die, Till you die, oh till you die
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發表於 2014-2-27 06:28:56 | 顯示全部樓層

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alexGTR 發表於 2014-2-27 01:47
開飯啦!
各位師兄好呀!話說今日老虎話想食蘿蔔,咁我就諗嘞,有乜配蘿蔔好味又食到蘿蔔果浸清甜呢?冇奶 ...

間5中食下其他野都好丫,可以俾個胃同味覺有d新鮮感。
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發表於 2014-2-27 06:41:50 用手機發表 | 顯示全部樓層

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無無聊聊,有得食就得。
I like to see you try.
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發表於 2014-2-27 06:57:28 | 顯示全部樓層

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煮法簡單又好味,正呀
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發表於 2014-2-27 07:06:58 | 顯示全部樓層

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本帖最後由 杜志成 於 2014-2-27 07:07 編輯

回復 alexGTR #1 的帖子

流曬口水啦,好味
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發表於 2014-2-27 07:15:18 | 顯示全部樓層

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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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發表於 2014-2-27 07:35:07 | 顯示全部樓層

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豐盛啊.....整蟹鍋+
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發表於 2014-2-27 07:43:07 | 顯示全部樓層

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又幾正喎
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