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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 無無聊，整蟹鍋

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[食譜分享] 無無聊，整蟹鍋

薦火.. [複製鏈接]

簽到: 1029

79 主題	3598 回帖	2萬積分

141見習版主

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發表於 2014-2-27 01:47:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

開飯啦！
各位師兄好呀！話說今日老虎話想食蘿蔔，咁我就諗嘞，有乜配蘿蔔好味又食到蘿蔔果浸清甜呢？冇奶油成日都清湯腩㗎！你唔悶我都悶啦，好！咁走去街市買蘿蔔嘅時候，俾我把到凍肉鋪個雪櫃入面有一疏疏果D急凍熟咗嘅皇帝蟹腳喎！咁我都唔執輸，買返疏先！今次呢個鍋，人少少食，唔買咁多嘢啦，睇材料啦！

材料：
急凍（熟）皇帝蟹腳一邊，解凍後用刀斬件及用剪於蟹殻上剪開方便食用。
蘿蔔二枝
金菇一包
豆腐一pack
旺菜一棵

配料：
任意！（我冰格有乜就淥乜啦）

先將蘿蔔中間斬開，每邊一開六塊，切長條，然後用煲滾熟加適量調味，但小心燶底！當滾起蘿蔔後撈起！要將已處理之蟹腳放入汆水至大滾，然後就可以放入鍋中，次序如下，蘿蔔（熟），旺菜（生），金菇（生），蟹腳（熟）放面。開火煮到滾就可上電磁爐，準備開飯！吖！今日冇煮飯，要食讚崎烏冬！

今日健健康康，食菜飲湯！有時諗唔到買乜煮晚餐，可以考慮吓呢個做法！都唔錯㗎！

多謝支持及收看！

又要威，又要戴頭盔！

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發表於 2014-2-27 01:57:02 | 顯示全部樓層

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alexGTR 發表於 2014-2-27 01:47
開飯啦！
各位師兄好呀！話說今日老虎話想食蘿蔔，咁我就諗嘞，有乜配蘿蔔好味又食到蘿蔔果浸清甜呢？冇奶 ...

豐盛又和味喎.

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發表於 2014-2-27 01:59:56 | 顯示全部樓層

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呢期d蘿蔔巧鬼令...配蟹鍋應該巧鮮甜

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141見習版主

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樓主| 發表於 2014-2-27 02:02:15 | 顯示全部樓層

7k7k 發表於 2014-2-27 01:59
呢期d蘿蔔巧鬼令...配蟹鍋應該巧鮮甜

係呀，個湯淥讚崎烏冬，索咗啖，簡直鮮甜！

又要威，又要戴頭盔！

若發現網頁版面有任何問題,可PM小記

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79 主題	3598 回帖	2萬積分

141見習版主

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樓主| 發表於 2014-2-27 02:03:56 | 顯示全部樓層

dingdum 發表於 2014-2-27 01:57
豐盛又和味喎.

好正，博士你都試吓！唔駛識煮㗎，放落去齋滾就得！

又要威，又要戴頭盔！

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發表於 2014-2-27 02:05:09 | 顯示全部樓層

alexGTR 發表於 2014-2-27 02:02
係呀，個湯淥讚崎烏冬，索咗啖，簡直鮮甜！

加埋烏冬夠晒飽

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83 主題	3萬回帖	14萬積分

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發表於 2014-2-27 02:05:25 | 顯示全部樓層

alexGTR 發表於 2014-2-27 02:03
好正，博士你都試吓！唔駛識煮㗎，放落去齋滾就得！

咁就好簡單, 一於去滾滾先.

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146 主題	2萬回帖	100 積分

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發表於 2014-2-27 02:29:21 | 顯示全部樓層

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係759買架

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241 主題	5萬回帖	100 積分

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發表於 2014-2-27 03:40:10 | 顯示全部樓層

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alexGTR 發表於 2014-2-27 01:47
開飯啦！
各位師兄好呀！話說今日老虎話想食蘿蔔，咁我就諗嘞，有乜配蘿蔔好味又食到蘿蔔果浸清甜呢？冇奶 ...

腳係邊度買架 ?

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132 主題	2萬回帖	9萬積分

141正式版主

積分: 94115

發表於 2014-2-27 06:08:42 | 顯示全部樓層

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alexGTR 發表於 2014-2-27 01:47
開飯啦！
各位師兄好呀！話說今日老虎話想食蘿蔔，咁我就諗嘞，有乜配蘿蔔好味又食到蘿蔔果浸清甜呢？冇奶 ...

又有海鮮直

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322 主題	42萬回帖	258萬積分

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發表於 2014-2-27 06:14:14 | 顯示全部樓層

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長腳蟹正喎

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0 主題	1512 回帖	100 積分

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發表於 2014-2-27 06:21:26 | 顯示全部樓層

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既豐富又健康

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1056 主題	7643 回帖	6萬積分

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發表於 2014-2-27 06:23:56 | 顯示全部樓層

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回復 alexGTR #1 的帖子

又有長腳蟹，又有肉，煲野應該幾甜！我今晚又試吓先。

Lay down that boogie and play that funky music till you die, Till you die, oh till you die

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479 主題	3萬回帖	29萬積分

141正式版主

夜貓

積分: 291799

發表於 2014-2-27 06:28:56 | 顯示全部樓層

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alexGTR 發表於 2014-2-27 01:47
開飯啦！
各位師兄好呀！話說今日老虎話想食蘿蔔，咁我就諗嘞，有乜配蘿蔔好味又食到蘿蔔果浸清甜呢？冇奶 ...

間5中食下其他野都好丫，可以俾個胃同味覺有d新鮮感。

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2 主題	3787 回帖	100 積分

不愛等只愛做

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發表於 2014-2-27 06:41:50 用手機發表 | 顯示全部樓層

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無無聊聊，有得食就得。

I like to see you try.

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0 主題	3891 回帖	100 積分

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發表於 2014-2-27 06:57:28 | 顯示全部樓層

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煮法簡單又好味，正呀

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117 主題	2655 回帖	8603 積分

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發表於 2014-2-27 07:06:58 | 顯示全部樓層

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本帖最後由杜志成於 2014-2-27 07:07 編輯

回復 alexGTR #1 的帖子

流曬口水啦,好味

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忠肝義膽 141 KOL

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發表於 2014-2-27 07:15:18 | 顯示全部樓層

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精心泡製新鮮味美一流美食

友情第一互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。

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發表於 2014-2-27 07:35:07 | 顯示全部樓層

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豐盛啊.....整蟹鍋

+

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1275 主題	1萬回帖	100 積分

神算

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發表於 2014-2-27 07:43:07 | 顯示全部樓層

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又幾正喎

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