老麥21蚊餐大執位後，真係要計清楚先好買

藍天白雲 · 發表於 2014-2-5 17:54:28

hkpkboy 發表於 2014-2-5 07:29
老麥21蚊餐大執位後，真係要計清楚先好買

大家注意

多謝hkpkboy兄提醒, 麥記真係離譜,下次去買,真係要計清楚先買

qkc2968 · 發表於 2014-2-5 18:45:01

have to count carefully

mcjan · 發表於 2014-2-5 18:57:42

老麥既成本係所有連鎖快餐，入面最低，依家時勢吾好又吾可以，加價，所以咪變相加減價！

宝石蓝 · 發表於 2014-2-5 19:19:55

hkpkboy 發表於 2014-2-5 07:29
老麥21蚊餐大執位後，真係要計清楚先好買

大家注意

食老麥唔會老人痴呆！

文崇儒 · 發表於 2014-2-5 19:29:32

回復火影大人 #1 的帖子

自己煮未必平過麥記，甚至大型食肆。因為個體消費者同供應商比較沒議價能力，但這些大型食肆可以透過大量入貨和供應商議價，透過集體煮食然後以較底的完成價格售給各位消費者賺回買貨的成本。

個體消費者怎樣才能和大型食肆議價能力平起平坐呢？取了長者咭，享用2元乘車優惠。周圍到不同街市格價和購買，先可以有和大型食肆議價能力的8成（其餘2成是因為供應商給予老顧客的折扣，

而且我們從街市購買的食材並不是最新鮮，最新鮮已經畀供應商扣起再售給食肆，以上種種是個體消費者不能享有）我們這些個體消費者又要返工又要買食材，只能選擇屋邨蚊型街市，

缺乏周圍到不同街市格價和購買的能力，屋邨蚊型街市商店通常比區街市貨物來得貴，來得比較不新鮮，貨源比較單一和少。而且屋邨蚊型街市商店一但熟絡就可以寡頭壟斷。

即使比區街市貨物來得貴，來得比較不新鮮，貨源比較單一和少，但是我們這些個體消費者比起阿婆阿伯個體消費者彈性極低（冇時間，多工作，欠時間選擇等因素）只能被迫買帳。

所以自己煮未必真係平好多，有時候出街食可能仲平D。但無可否認，自己煮有樂趣，有營養既。