雜果沙律卷

追命 · 發表於 2014-1-5 18:11:53

本帖最後由 SUPADEPA 於 2014-1-5 18:11 編輯

__瘝___463.jpg

材料

威化紙 1包

雜果 1罐

沙律醬適量

蛋 1隻

麵包糠適量

油適量

做法

倒出雜果晾乾水份

加入沙律醬拌勻

每次用2塊威化紙包入適量雜果

沾上蛋液再沾上麵包糠,放入已燒熱的油中慢火炸至金黃
色即可(油不要燒得太熱,以免麵包糠焦黑)
__瘝___454.jpg

溫馨提示

威化紙遇水好易溶化所以雜果要晾乾水,每次用2-3塊威化紙包

REF.高LING美食工作坊

追命 · 發表於 2014-1-5 18:11:54

Thanks for watching~~!!!

pigpig007 · 發表於 2014-1-5 18:14:14

SUPADEPA 發表於 2014-1-5 18:11
Thanks for watching~~!!!

香口嘢美味正

HKOXSEX · 發表於 2014-1-5 18:14:46

夏天食至正

李揸成 · 發表於 2014-1-5 18:15:14

回復 SUPADEPA #1 的帖子

好好味呀,謝謝介紹做法

shumanto · 發表於 2014-1-5 18:15:29

呢種做法又幾特別.....內軟外脆

cegong · 發表於 2014-1-5 18:20:05

SUPADEPA 發表於 2014-1-5 18:11
材料

威化紙 1包

雜果沙律卷,我都没食过,
睇黎因该几好吃

張家輝 · 發表於 2014-1-5 18:21:50

SUPADEPA 發表於 2014-1-5 18:11
材料

威化紙 1包

呢個好味呀~ 又開胃~

7k7k · 發表於 2014-1-5 18:22:42

又香又卜卜脆

Ah_Kuen · 發表於 2014-1-5 18:24:57

本帖最後由 Ah_Kuen 於 2014-1-5 18:34 編輯

維化命豐富嘅煎炸食品，外面係香脆嘅麵包糠內裡係鮮甜果肉加沙津，氹女嘅佳品～～～～～

補充內容 (2014-1-5 18:40):
呢味餸香港好多酒樓都有得食！唔想自己整嘅可以留意吓！

siaoneu · 發表於 2014-1-5 18:37:31

好香脆, 食落好有味

hkwatcher · 發表於 2014-1-5 18:41:08

回復 SUPADEPA #1 的帖子

簡單易造, 值得一試 !

福仔 · 發表於 2014-1-5 19:06:57

香脆，好好味

浩科 · 發表於 2014-1-5 19:08:12

簡單易造, 值得一試 !

822leung · 發表於 2014-1-5 19:32:50

香脆可口小直，正

wing0918 · 發表於 2014-1-5 19:35:30

原汁原味
食過都番尋味

笛子魔童 · 發表於 2014-1-5 19:37:41

又係正野。真係又平又低食 , 巧鬼正

朋友號 · 發表於 2014-1-5 19:38:11

都好易做.得閒試吓先

NIGHTMOVES · 發表於 2014-1-5 19:40:45

口感一定好香脆

Liukl · 發表於 2014-1-5 19:46:35

回復 SUPADEPA #1 的帖子

so yummy and easy cooking menu

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