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要做一個有文化的吃貨

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發表於 2013-12-9 00:07:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 華源fion 於 2013-12-9 00:14 編輯

th (13).jpg
床前明月光,
想喝疙瘩湯。
人比黃花瘦,
猶記鍋包肉。
小荷才露尖尖角,
一看排骨燉豆角。
月落烏啼霜滿天,
松仁玉米地三鮮。
春風又綠江南岸,
明月何時烤冷面。
君問歸期未有期,
來盤榛蘑燉笨雞。
我勸天公從抖擻,
煎餅果子配雞柳。
在天願作比翼鳥,
街邊坐等吃燒烤!
bbq.jpg
發表於 2013-12-9 00:15:56 | 顯示全部樓層
我都有少少文化!
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發表於 2013-12-9 00:19:23 | 顯示全部樓層
回復 BB29 #2 的帖子

  勁呀 !! FION , .... 不過我都 有少少少咁多文化 XD
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發表於 2013-12-9 00:20:46 | 顯示全部樓層
[疙瘩湯] 是什麼樣的湯?

討論

疙瘩湯就是用面粉做的面疙瘩,細過時當飯吃,吃過不少餐,拌和好面粉,水滾時落,就好似廣東人吃的生菜魚肉甘,!。發表於 2013-12-9 01:10
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 樓主| 發表於 2013-12-9 00:22:13 | 顯示全部樓層
accord8888 發表於 2013-12-9 00:19
回復 BB29 #2 的帖子

  勁呀 !! FION , .... 不過我都 有少少少咁多文化 XD

有得食就得了
巧過餓死
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發表於 2013-12-9 00:22:22 | 顯示全部樓層
華源fion 發表於 2013-12-9 00:07
床前明月光,
想喝疙瘩湯。
人比黃花瘦,

華源fion 了呢真系好文采
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 樓主| 發表於 2013-12-9 00:28:41 | 顯示全部樓層
~大番薯~ 發表於 2013-12-9 00:20
[疙瘩湯] 是什麼樣的湯?

雞皮呱
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發表於 2013-12-9 00:37:16 | 顯示全部樓層
我係老外無文化
係我....如果有多張船飛....妳會唔會同我一齊走吖...
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發表於 2013-12-9 00:37:42 | 顯示全部樓層
回復 華源fion #1 的帖子

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疙瘩湯是北方人最喜愛也最普及的一種面食,做法簡單,配料多樣,營養全面,既是湯菜又是主食,非常適合冬天吃。

  疙瘩湯的主角是細膩爽滑的面疙瘩,在制作時不用加鹼,面粉中的多種營養素可以很好地保存。吃疙瘩湯時,連湯帶菜一起食用,也能避免營養素的流失。此外,疙瘩湯比饅頭面條等容易消化,易被人體吸收,有健胃之功效,而且熱量適宜,格外適合晚餐食用。

  疙瘩湯的食材豐富,但西紅柿、青菜和雞蛋是必不可少的三樣。先用蔥花肉丁爆鍋,再放入切碎的香菇或木耳煸炒出香味,水燒沸後甩入面疙瘩,放入蛋花和蔬菜,再次煮沸後調味即可。這種疙瘩湯集肉、蛋、蔬菜、面食於一身,含有豐富的動物蛋白、植物蛋白、維生素和碳水化合物,特別適合腦力工作者和兒童。若能再加入些蝦皮或是用骨頭湯取代清水,則更增加了鈣質的攝入,也更鮮美可口。
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 樓主| 發表於 2013-12-9 00:39:51 | 顯示全部樓層
~大番薯~ 發表於 2013-12-9 00:37
回復 華源fion #1 的帖子

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知道仲問禾
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 樓主| 發表於 2013-12-9 00:40:35 | 顯示全部樓層
tomchan.usa 發表於 2013-12-9 00:37
我係老外無文化

鴨哥哥食牛排
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發表於 2013-12-9 00:43:06 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-12-9 00:45:29 | 顯示全部樓層
回復 華源fion #10 的帖子

求證你的回應。
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 樓主| 發表於 2013-12-9 00:45:46 | 顯示全部樓層
JIMMYBOY 發表於 2013-12-9 00:43
做一個健康的吃貨

均衡營養系最好既吃貨
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發表於 2013-12-9 00:48:22 | 顯示全部樓層
華源fion 發表於 2013-12-8 11:40
鴨哥哥食牛排

我鐘意食鷄肉
係我....如果有多張船飛....妳會唔會同我一齊走吖...
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 樓主| 發表於 2013-12-9 00:49:08 | 顯示全部樓層
~大番薯~ 發表於 2013-12-9 00:45
回復 華源fion #10 的帖子

求證你的回應。

禾知道系北方面食
細個爸爸講過

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多謝姊妹咁博學地理知識既講解!fion孤陋寡聞!佩服!發表於 2013-12-9 23:19
係由北方傳到南方,蘇浙一帶都有食,但只見有加菜,唔見加肉類,可能以前人窮,資源平泛!。發表於 2013-12-9 01:20
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華源fion 發表於 2013-12-9 00:07
床前明月光,
想喝疙瘩湯。
人比黃花瘦,

哈哈哈, 食得好, 吃得妙. 此時FION稱讚呱呱叫
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dingdum 發表於 2013-12-9 00:49
哈哈哈, 食得好, 吃得妙. 此時FION稱讚呱呱叫

多謝dumdum請禾食就真
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發表於 2013-12-9 00:58:26 | 顯示全部樓層
華源fion 發表於 2013-12-9 00:51
多謝dumdum請禾食就真

嘻嘻, 最緊要您開心嘛
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發表於 2013-12-9 01:06:12 | 顯示全部樓層
吃貨Fion~~
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