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[食譜分享] 炸魷魚

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簽到: 1570

717 主題	228 回帖	100 積分

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發表於 2013-12-2 14:47:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

材料:魷魚1000公克
蒜泥100公克
調味料:
鹽1大匙
細糖3茶匙
炸粉：
太白粉400公克
做法:
1 魷魚用刀刮去外衣和吸盆，洗淨切約三條鬚一件，抹乾水，加醃料醃半小時。
2 將魷魚放落滾水中灼三分鐘，撈起抹乾水，加入五香粉及鹽，再醃一會。
3 魷魚加雞蛋撈勻，沾滿自發粉，放下滾油中炸至微金黃色，灑上椒鹽即可進食。

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661 主題	2萬回帖	15萬積分

141正式版主

積分: 153458

發表於 2013-12-2 17:09:03 | 顯示全部樓層

啤酒良伴啦

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132 主題	2萬回帖	9萬積分

141正式版主

積分: 94115

發表於 2013-12-2 17:58:38 | 顯示全部樓層

65232200 發表於 2013-12-2 14:47
材料:魷魚1000公克
蒜泥100公克
調味料:

送B一流

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717 主題	228 回帖	100 積分

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樓主| 發表於 2013-12-2 18:06:21 | 顯示全部樓層

回復 822leung #3 的帖子

BEER BEER BEER IS VERY GOOD

若發現網頁版面有任何問題,可PM小記

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132 主題	2萬回帖	9萬積分

141正式版主

積分: 94115

發表於 2013-12-2 18:22:49 | 顯示全部樓層

65232200 發表於 2013-12-2 18:06
回復 822leung #3 的帖子

BEER BEER BEER IS VERY GOOD

有冇興趣參加冬至小廚神，歡迎你參加

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6 主題	2萬回帖	100 積分

積分: 100

發表於 2013-12-2 18:57:09 | 顯示全部樓層

呢味香觤嘢正呀

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1 主題	1萬回帖	2萬積分

積分: 23690

發表於 2013-12-2 19:06:53 用手機發表 | 顯示全部樓層

香脆可口的佐酒美食。

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0 主題	18 回帖	56 積分

積分: 56

發表於 2013-12-2 19:17:07 | 顯示全部樓層

睇到就想食!

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richardchen2008

721 主題	2萬回帖	9萬積分

積分: 91228

發表於 2013-12-2 20:10:37 | 顯示全部樓層

巧高膽固醇

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