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[私房菜式] 多膠魚, 咪掛住打機, 開........飯........喇!

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發表於 2013-11-30 16:29:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
今次煮豆角牛肉煲仔飯

嗱, 多膠魚, 上次你話你升職, 我無煮比你, 今次補番數, 咪話我唔住比你……………………睇呀


呢個飯, 啱晒 D 唔鐘意食蔬菜嘅小朋友, 又或者愛打機嘅大朋友, 好似多膠魚餅咁, 掛住打機唔食飯
因為呢個飯放入咗豆角粒入去, 就算 D 小朋友揀飲擇食都好, 食咗都唔多覺


好喇! 開波

4 人份量!

材料 : 牛肉 30 大圓, 豆角 10 蚊, 米就要你地自己話事喇

牛肉我會買番呢, 自己挆, 咁樣干淨 D 又好味 D

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 樓主| 發表於 2013-11-30 16:37:32 | 顯示全部樓層
牛肉醃料
清水少許(約20ml)
1/2 茶匙糖
1湯匙蠔油
白胡椒少許
1/2 湯匙生粉
1 茶匙麻油
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挆好就加入醃料攪拌好, 醃一陣
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跟住將豆角洗干淨切粒
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 樓主| 發表於 2013-11-30 16:40:36 | 顯示全部樓層
開鑊炒一炒豆角
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加入一茶匙薑汁, 半茶匙糖同茶匙鹽, 唔好炒太耐
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 樓主| 發表於 2013-11-30 16:44:12 | 顯示全部樓層
煮飯, 煲底加少少油, 無咁易燶, 只係無咁易咋, 唔係一定唔燶架!
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飯滾落牛肉先, 煮一陣
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跟住再落豆角
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 樓主| 發表於 2013-11-30 16:45:41 | 顯示全部樓層
焗多一陣
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聞到香味, 搞掂
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 樓主| 發表於 2013-11-30 16:47:41 | 顯示全部樓層



多謝觀看
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發表於 2013-11-30 17:08:29 | 顯示全部樓層
lomei 發表於 2013-11-30 16:29
今次煮豆角牛肉煲仔飯

嗱, 多膠魚, 上次你話你升職, 我無煮比你, 今次補番數, 咪話我唔住比你…… ...

今晚唔打binlo,乃煮呢味大渣直
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發表於 2013-11-30 17:09:45 | 顯示全部樓層
我都唔打機住!
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發表於 2013-11-30 17:10:03 | 顯示全部樓層
用和牛重正
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發表於 2013-11-30 17:14:43 用手機發表 | 顯示全部樓層
細路仔鍾唔鍾意食就唔知,但小弟睇到流哂口水!
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發表於 2013-11-30 17:15:34 | 顯示全部樓層
回復 lomei #1 的帖子

牛肉飯,好好味!
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發表於 2013-11-30 17:18:39 | 顯示全部樓層
Smell & taste good!
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發表於 2013-11-30 17:18:42 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-11-30 17:08
今晚唔打binlo,乃煮呢味大渣直

好主意
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發表於 2013-11-30 17:20:09 | 顯示全部樓層
lomei 發表於 2013-11-30 16:45
焗多一陣

今晚一於直牛肉飯
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發表於 2013-11-30 17:23:53 | 顯示全部樓層
汰見刀想食呀
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發表於 2013-11-30 17:25:38 | 顯示全部樓層
住家菜 好美味 我鐘意
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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發表於 2013-11-30 17:27:23 | 顯示全部樓層
本帖最後由 hkwatcher 於 2013-12-1 12:01 編輯

啱晒, 呢幾日天寒地凍, 一於整番煲暖下肚先 !  
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發表於 2013-11-30 17:29:15 | 顯示全部樓層
lomei 發表於 2013-11-30 16:45
焗多一陣

幾時去乃到開餐
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發表於 2013-11-30 17:31:40 | 顯示全部樓層
睇落都好好味!
疑幻疑真難盡陳, 圖中能見幾個人!
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發表於 2013-11-30 17:37:56 | 顯示全部樓層
大佬,下次開飯預埋我
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