找回密碼
 註冊
查看: 7497|回覆: 141

[食譜分享] 光波爐烤雞

   火.. [複製鏈接]
發表於 2013-11-21 14:55:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
mm買左個光波爐,揾隻雞試下先
相片0293.jpg

先將新鮮g清洗,死血,肥油,內臟通通挖走
2013-11-20 18.24.17.jpg

2013-11-20 18.24.28.jpg

2013-11-20 18.25.33.jpg

2013-11-20 18.25.46.jpg

2013-11-20 18.26.34.jpg

2013-11-20 18.26.43.jpg

2013-11-20 18.27.09.jpg

再用紙張索乾d水
2013-11-20 18.33.13.jpg

用沙薑粉內內外外搽暈(約1 1/2茶匙)
2013-11-20 18.36.04.jpg

2013-11-20 18.36.19.jpg

再落小量黑椒搽係面

2013-11-20 18.37.58.jpg

2013-11-20 18.39.28.jpg

 樓主| 發表於 2013-11-21 15:04:50 | 顯示全部樓層
先係爐底鋪上錫紙,以免難清洗
2013-11-20 18.56.33.jpg

先預熱260 c 十分鐘
2013-11-20 18.56.42.jpg

2013-11-20 18.57.05-3.jpg

用低架放下雞隻,搽小小油,較235 c 焗30分中
2013-11-20 19.07.49.jpg

2013-11-20 19.08.42.jpg

2013-11-20 19.09.06.jpg

後再反轉焗15分中
2013-11-20 19.38.44.jpg

2013-11-20 19.40.05.jpg

2013-11-20 19.40.25.jpg

9掂食得,d雞皮仲脆卜卜

2013-11-20 20.01.10.jpg
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2013-11-21 16:40:16 | 顯示全部樓層
parma 發表於 2013-11-21 14:55
mm買左個光波爐,揾隻雞試下先

用光波爐真係幾方便
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

1281

主題

1萬

回帖

7萬

積分

超級元老

積分
70675

「友誼大使」勳章「型男嗜好」勳章「貼圖之星」勳章論譠元老勳章萬千寵愛勳章超級元老勳章傑出成就勳章高級元老勳章百萬富翁勳章

發表於 2013-11-21 16:45:29 | 顯示全部樓層
光波爐係咩東東?
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

14

主題

541

回帖

100

積分

初級會員

積分
100
發表於 2013-11-21 16:45:30 | 顯示全部樓層
支持...支持...多謝分享光波爐雞雞試爐....攎多隻比我試下就更好..
  
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

706

主題

1萬

回帖

100

積分

初級會員

歷史存照!

積分
100

百萬富翁勳章論譠元老勳章高級元老勳章萬千寵愛勳章超級元老勳章究極元老勳章141榮譽勳章

發表於 2013-11-21 16:46:55 | 顯示全部樓層

光波爐係咩東東? X2
無所求,方能不受制於人!
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2013-11-21 16:48:14 | 顯示全部樓層
parma 發表於 2013-11-21 14:55
mm買左個光波爐,揾隻雞試下先

買部"光波爐"要幾銀?
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2013-11-21 16:51:18 | 顯示全部樓層
我都想知個光波爐幾錢
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

49

主題

1萬

回帖

100

積分

初級會員

積分
100

「單車交流」勳章

發表於 2013-11-21 16:51:56 | 顯示全部樓層
parma 發表於 2013-11-21 14:55
mm買左個光波爐,揾隻雞試下先


同隻G做下墨沙H先
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

187

主題

1萬

回帖

100

積分

初級會員

遊戲人間,人間遊戲

積分
100

百萬富翁勳章精華帖王勳章萬千寵愛勳章論譠元老勳章高級元老勳章超級元老勳章「射手座」勳章傑出成就勳章「友誼大使」勳章「動漫一族」勳章「數碼達人」勳章「潮流時尚」勳章「車迷天地」勳章

發表於 2013-11-21 16:53:06 | 顯示全部樓層
禾又要直呀
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

507

主題

5萬

回帖

100

積分

初級會員

積分
100

四台股神勳章百萬富翁勳章千億富豪勳章萬千寵愛勳章141榮譽勳章論譠元老勳章高級元老勳章超級元老勳章究極元老勳章傑出成就勳章「友誼大使」勳章「貼圖之星」勳章「潮流時尚」勳章「賭神」勳章

發表於 2013-11-21 16:53:31 | 顯示全部樓層
用光波爐烤G……d味道同用烤焗有茅5同
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2013-11-21 16:54:28 | 顯示全部樓層
parma 發表於 2013-11-21 15:04
先係爐底鋪上錫紙,以免難清洗

睇落焗得十分均衡,而且慳煤氣兼環保
禾蒸隻雞起碼刀要用25-30分鐘時間
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

54

主題

9074

回帖

170

積分

初級會員

積分
170

四台股神勳章投資達人勳章百萬富翁勳章高級元老勳章論譠元老勳章萬千寵愛勳章超級元老勳章

發表於 2013-11-21 16:56:52 | 顯示全部樓層
光波爐真係方便, 我出COMPASS咭都送咗一部, 不過淨係整過g翼.
師兄第一次用就咁好心機, 低讚!
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

54

主題

9074

回帖

170

積分

初級會員

積分
170

四台股神勳章投資達人勳章百萬富翁勳章高級元老勳章論譠元老勳章萬千寵愛勳章超級元老勳章

發表於 2013-11-21 16:58:39 | 顯示全部樓層
parma 發表於 2013-11-21 15:04
先係爐底鋪上錫紙,以免難清洗

點解要"先預熱260 c 十分鐘" ?
要260度咁高 ? 仲要十分鐘咁耐 ? 咩原因呢 ?{:302:}
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2013-11-21 16:58:45 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-11-21 16:40
用光波爐真係幾方便

買番個
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2013-11-21 17:00:37 | 顯示全部樓層
cableitoh 發表於 2013-11-21 16:45
光波爐係咩東東?

集焗,烤,蒸於一身既新式萬能爐,連煮反刀得
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2013-11-21 17:03:40 | 顯示全部樓層
無.求 發表於 2013-11-21 16:46
光波爐係咩東東? X2

http://141hongkong.com/forum.php ... &fromuid=419450
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2013-11-21 17:03:42 | 顯示全部樓層
呢個爐設計有缺憾
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2013-11-21 17:04:32 | 顯示全部樓層
ck集團主席 發表於 2013-11-21 16:48
買部"光波爐"要幾銀?

盛惠$990
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2013-11-21 17:05:12 | 顯示全部樓層
BB29 發表於 2013-11-21 16:51
我都想知個光波爐幾錢

$990
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

Archiver|聯絡我們|141華人社區

GMT+8, 2025-10-28 11:00

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回覆 返回頂部 返回列表