夜香花豬潤

65232200

材 料
夜 香 花 ８ 兩
豬 潤 ４ 兩
瘦 肉 ４ 兩
生 薑 三 至 四 片
醃 料
生 抽 少 許
生 油 少 許
胡 椒 粉 少 許
生 粉 適 量

夜 香 花 － 夜 香 花 味 辛 、 甘 、 性 溫 。 可 疏 風 、 理 氣 、 止 痛 。
豬 潤 － 味 苦 、 性 微 寒 。 有 養 肝 明 目 、 補 血 的 作 用 。
瘦 肉 － 滋 陰 健 肌 。
生 薑 － 可 解 表 、 散 寒 、 溫 胃 、 解 毒 。

做法
揀 選 新 鮮 豬 潤 ， 用 清 水 洗 乾 淨 ， 抹 乾 水 ， 切 成 薄 片 ， 加 入 生 抽 、 生 油 、 胡 椒 粉 和 生 粉 等 配 料 拌 勻 ， 使 醃 透 入 味 。
夜 香 花 菜 摘 取 菜 葉 洗 乾 淨 。
生 薑 刮 去 薑 皮 、 洗 乾 淨 ， 切 片 。
將 適 量 之 清 水 放 入 瓦 煲 內 ， 用 猛 火 煲 至 水 滾 然 後 放 入 生 薑 和 夜 香 花 ， 用 中 火 煲 五 分 鐘 左 右 再 放 入 豬 潤 ， 滾 至 熟 透 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。

65232200

回復 65232200 #1 的帖子

I WISH MORE PEOPLE LIKE IT

822leung

65232200 發表於 2013-11-19 13:51
材 料
夜 香 花 ８ 兩
豬 潤 ４ 兩

加左薑夠晒暖身，十多分鐘就飲得
十分方便快捷

HKOXSEX

豬潤 要少D食了

~VaDeR~

HKOXSEX 發表於 2013-11-19 15:36
豬潤 要少D食了

點解呀，怕有蟲？

HKOXSEX

洗樓王子 發表於 2013-11-19 15:42
點解呀，怕有蟲？

豬潤 胆固醇高, 食少量 OK
常常食就5好

~VaDeR~

HKOXSEX 發表於 2013-11-19 15:45
豬潤 胆固醇高, 食少量 OK
常常食就5好

等我仲成日去維記直豬潤麵添

HKOXSEX

洗樓王子 發表於 2013-11-19 16:06
等我仲成日去維記直豬潤麵添

乃做多D消化左企咪得

~VaDeR~

HKOXSEX 發表於 2013-11-19 16:11
乃做多D消化左企咪得

做多d咩先

BB29

我都鍾意食豬潤

HKOXSEX

洗樓王子 發表於 2013-11-19 16:12
做多d咩先

愛做的事

四台國際CEO

65232200 發表於 2013-11-19 13:51
材 料
夜 香 花 ８ 兩
豬 潤 ４ 兩

簡單易做， 有益健康

steven2012

我都少食豬潤,,胆固醇高

tony246tony

very good food thx brother

~VaDeR~

HKOXSEX 發表於 2013-11-19 16:24
愛做的事

好似話有肝病都唔好食咁多豬潤

~VaDeR~

steven2012 發表於 2013-11-19 17:27
我都少食豬潤,,胆固醇高

後生仔怕咩喎

HKOXSEX

洗樓王子 發表於 2013-11-19 23:50
好似話有肝病都唔好食咁多豬潤

有肝病更加5好食高脂食品

Rosso69

回復 65232200 #1 的帖子

兒時記憶 母親的靓滾湯     

65232200

回復 Rosso69 #19 的帖子

VERY GOOD GOOD GOOD

Rosso69

steven2012 發表於 2013-11-19 17:27
我都少食豬潤,,胆固醇高

Steve    Some workout will grant  you the quota of enjoying eating liver
Yumi yum⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯