吃燕窩等於是在自殺

無．求 · 發表於 2013-11-18 11:30:03

本帖最後由無．求於 2013-11-18 12:32 編輯

吃燕窩等於是在自殺
2013-11-08 viva0101 Nuskin如新北京

不管誰再講燕窩有多好，當看完工廠的製作過程後，請告訴大家：「吃燕窩等於是在自殺？」
當燕窩採下來的時候，草燕和毛燕都很骯髒，而且惡臭無比﹗﹗
根本不會有人想吃。現下就讓我們帶你去看看人們怎麼去把它們變成能吃的東西吧﹗﹗

工人們正把草燕、毛燕上較大的毛、草、泥清除

清除了雜粗毛、草后，再剪成小塊繼續清理

接著便浸炮以讓較小的雜質浮上來

再下來就是把它泡在漂白水裡幾個小時，直到全都變成白色了。。。 .

漂白水經過回應後，顏色變得污濁了。。。

漂白後，必須用熱騰騰的沸水加以清洗，直到完全洗去漂白水的味道。。。

接下來就要挑出一些無法漂白的部分

然後就是開始把它們加工成燕餅的時候了。

把燕碎弄成燕餅的模型後，再進行烘乾

經過一天一夜的烘乾後，終於把那些不堪入目的草、毛燕改造成這些燕餅

馬來西亞及印尼每年生產的毛燕和草燕至少有 800 - 2000 Kg。一盞草燕/毛燕，只有很少量的可食用燕窩 (燕子口水)，但都是很骯髒了，幾乎呈黑色，是沒有人會買來吃的。難道就這樣浪費掉嗎？不，當然都有辦法處理成吸引人的產品。就是將它漂白。

一些供應商使用 H2 O2 去除次等燕窩上的氣味。H2 O2 是具有較強毒性的化學物質，且能致癌！是嚴格禁止添加在食品裡的。還有一些供應商使用 SO2 和 SO3 去除次品燕窩上的雜亂顏色和雜質, 達到漂白的目的。SO2和 SO3 也是有毒化學物質，如果過量攝入也會致癌。極少食物裡允許含少量的 SO2 和 SO3 (不能超過百萬分之二)。在日本所有的食物裡 SO2 和 SO3 的含量都不允許超過百萬分之一。

漂白後 =>

草燕和毛燕本身的營養已經不算高了，再經過這些化學物的處理， 燕窩的營養已經完全被破壞了。所以，這些燕餅的營養成份可以說是比白木耳(銀耳) 還來得低了……你有吃過嗎?

漂白了的草燕及毛燕由於沒有了原來燕窩的盞形, 商家們便把它製成不同形狀的燕餅, 最常見的有: 葉子形狀的, 有條狀的及圓形餅的。當然有些更把它們另外加工, 染上黃色/紅色的顏料來當血燕/金絲燕售賣，以欺騙貪小便宜的無知消費者。

你認為會有人將好好的燕窩盞破壞了再製成不值錢的東西來售賣嗎？
別天真了！！告訴你，即使許多老字號中藥行的頭家，都不知道自己賣的是什麼東西……更何況是消費者呢? 當然你可以問︰" 他們難道就不怕被消費者控告嗎？" 當然不怕，因為他們只是代理，並不是生產家。所以不需承擔后果。
你還敢再吃燕窩嗎？！