台灣食品安全亮警號

skype

接連几個關於食品安全事件
已經讓這個小吃聞名的島國人心惶惶
而最新兩宗;
1.色素劣油賺暴利

大統長基食品公司以低價油摻色素「銅葉綠素」，混充橄欖油來販售，賺取暴利，旗下生產的橄欖油、葵花油等54種食用油，通通被踢爆作假。毒物科醫師表示，銅葉綠素雖是合法的食用色素，卻是人工提煉的產物，由植物、蠶排泄物等提煉葉綠素，再添加銅抗菌、穩定，大量曝露恐銅中毒，損傷肝功能異常、致肝硬化。

消費者花錢，以為買到的是100%純橄欖油，沒想到下肚的卻是「摻色素劣油」，但大統董事長高振利仍不認錯，還振振有詞，強辯銅葉綠素在國外是高級健康食品。

銅葉綠素在國內，雖是合法食用色素，但只准許添加在調味乳、湯類、非酒精類飲料、烘焙食品、果醬、果凍及口香糖內，食用油則禁止添加。

究竟銅葉綠素是什麼？台北榮總毒物科醫師楊振昌表示，說穿了就是一種人工提煉的化合物，先從植物中提煉出葉綠素，再添加銅來抗菌、穩定品質，大量曝露，葉綠素可能導致人體光敏感反應，一曬太陽就起紅疹等；而銅主要則傷害肝臟。

大量曝露、長期累積，林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海強調，輕者噁心、嘔吐；嚴重者，一旦變成銅中毒，還可能導致肝功能受損、肝硬化，且會引發溶血反應、貧血等。

顏宗海痛批，大統公司根本是詐欺！消費者是看重橄欖油豐含不飽和脂肪酸、維生素E抗氧化的好處，才信任購買，沒想到買到的卻是劣油，花錢享受不到半點好處，毫無商業道德，應受重罰。

2.瞎判 塑毒只賠120萬

塑化劑風暴前年引發全台消費者恐慌，消基會替561名消費者向33家業者提出25億元創紀錄團體訴訟求償金，
但新北地院昨引用衛生福利部的塑化劑衛教手冊，
指稱塑化劑經人體代謝後，48到72小時就會排出，對健康沒損害，僅判賠120萬6678元，其中一家廠商僅須賠償9元。
受害者痛批「把我們當乞丐」，撰寫手冊的醫師則罵「法官對塑毒認識不夠」。
到庭聽判的消基會律師徐則鈺痛批：「衛福部在網站上公布這種手冊，讓廠商拿來作有力辯解，等於扯後腿，真是氣死了！」
消基會董事長張智剛表示：「民眾吃添加物後身體有無後遺症還是未知數，但恐懼是事實，會上訴。」
消基會名譽董事長謝天仁大罵：「以後業者更可肆無忌憚在食品添加有害物質，太可惡了！」
衛生福利部發言人王哲超昨解釋，塑化劑前年引發民眾恐慌，才邀集專家學者撰寫《食品中塑化劑污染衛教手冊》，
教導民眾對塑化劑的正確認知，該手冊雖敘述塑化劑可在48至72小時內全數排出體外，
但也提及長期大量攝取會對健康造成危害，法官卻只採用一小部分內容，且事前未向衛福部諮詢，「將提供塑化劑對人體危害的研究給消基會，支持上訴。」
當初撰寫手冊的成功大學環境微量毒物研究中心教授李俊璋說，塑化劑確實代謝快，但這是指單次接觸，
若法官只著眼代謝快，卻未評估長期暴露對人體的影響，「表示法官對這毒物的認識不夠。」
面對各方指摘，新北地院發言人樊季康說：「幾乎所有廠商都拿手冊內容來辯解，消基會沒要求法官進一步調查證據。
民事訴訟當事人應負責舉證，法官只能就雙方提出的事實和證據判斷。」他還說：「一個爸爸花9元買一罐運動飲料給兒子喝，父子倆卻各向廠商求償200萬元，實在讓法官判不下去！」
前年3月，衛生署（已改制衛生福利部）檢驗健康產品，意外發現含塑化劑，
全面清查後確認禍源來自新北市昱伸、賓漢公司，影響擴及全台，包括統一等逾300家廠商產的運動飲料和果汁，都驗出含塑化劑，所有產品全數下架銷毀。
去年3月，消基會接受568名消費者委託提出團體訴訟，被告包括昱伸、賓漢及下游廠商統一、名牌食品等37家公司，求償醫藥費、精神慰撫金、勞動減損力和懲罰性賠償金等，其中多名受害者求償慰撫金高達數千萬元至1億元，求償總額高達87億元。訴訟中部分公司和7名消費者和解，人數減為561人，求償金減成25億元。
判決結果昨出爐，法官認為廠商須對產品安全負責，但受害消費者求償醫藥費、減少勞動力等，都沒提出證明文件，無法判准；
至於懲罰性賠償，考量統一等廠商在不知情狀況下誤用，惡性極低而不罰，另昱伸、賓漢雖惡性高，但和消費者無直接消費關係，也未判准。
至於佔求償金額大宗的慰撫金部分，因遭求償廠商提出國民健康署官網上《食品中塑化劑污染衛教手冊》為證，該手冊提及塑化劑DEHP會在24至48小時由尿液及糞便排出；塑化劑DINP亦會在72小時排出體外，而受害者無法提出塑化劑會對健康造成損害，自然沒有進一步的精神損害賠償，因此也未判准。  

motor700

回復 skype #1 的帖子

台灣有無能顢頇的政府官員.....

難怪有黑心惡質的業者.....

身為台灣人極重度的悲哀啊!!!!!

skype

motor700 發表於 2013-10-18 11:29
回復 skype #1 的帖子

台灣有無能顢頇的政府官員.....

就是太多恐龍法官

~VaDeR~

宜家連台灣都攪成咁

macmak

黑心商人賺黑心錢

parma

以前台灣商人很有良心,現在卻............

skype

macmak 發表於 2013-10-18 12:12
黑心商人賺黑心錢

最慘台灣的恐龍法官判決真係令人傻眼

呢樣就真係要大推中國既死刑

skype

parma 發表於 2013-10-18 12:27
以前台灣商人很有良心,現在卻............

乃又搞錯鳥@@原來禾地直左巧多年既塑化劑都唔知

2011年5月在台灣發生的塑化劑事件（傳媒稱為塑化劑/塑毒風波、塑化劑/塑毒風暴等）是一系列食品安全事件，
起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑，進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」中，使用廉價的工業用塑化劑（非食用添加物）撙節成本。
除了最初被披露的飲料商品之外，影響範圍亦擴及糕點、麵包和藥品等。相關政府機關在事件爆發後，明訂同年6月起若相關食品未完成自我檢驗，一律禁止販售。

由於對台灣社會影響甚大，該事件常與2008年中國爆發的「三聚氰胺事件」並論；
然而部份專家指出涉及的塑化劑的毒性是三聚氰胺的20倍，是三十年來最嚴重的食品摻毒事件。
以塑化劑取代棕櫚油製成的起雲劑，早在1980年代前就已出現在台灣市面上，
因這類起雲劑顏色純白、保存期限比棕櫚油配方的起雲劑長6、7個月，且能夠稀釋飲品的份量也更大，
因此不少起雲劑製造商紛紛跟進，尋求這款非法配方。
以棕櫚油製成的起雲劑不僅顏色偏黃，當存放一段時間後還會有油臭味產生，產品穩定度較差；塑化劑則穩定度較高，價格更是便宜5倍之多，而逐漸在市場上取得優勢。

雖然塑化劑可合法的添加於保特瓶等食品容器，
在很早以前各國就已經有人呼籲重視食品及醫療容器溶出的塑化劑DEHP（鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯），
認為合法的極微量DEHP就會有不良影響[4]，
但此事件是直接將DEHP當成食品添加劑，含量遠高於過去測量的溶出量。
DEHP比三聚氰胺毒上3.5倍[5] 或20倍，不只造成生殖毒性，甚至有致癌危險。不肖業者加入塑化劑，勢必影響民眾健康。

各上游食品廠為了壓低成本而層層轉包、由於台灣通路遠較食品生產者強勢，不斷擠壓利潤空間，
上架費可能佔去產品行銷費用的一半以上，並要廠商配合通路促銷吸收折扣及通路廣告成本等。
食品廠礙於成本的壓力下，業者就有可能從原料降低成本，讓便宜的不明添加物進入供應鏈。

onngau

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禾好少食台灣食品！

parma

skype 發表於 2013-10-18 12:38
乃又搞錯鳥@@原來禾地直左巧多年既塑化劑都唔知

2011年5月在台灣發生的塑化劑事件（傳媒稱為塑 ...

信錯左企

祈福党学徒

skype 發表於 2013-10-18 12:38
乃又搞錯鳥@@原來禾地直左巧多年既塑化劑都唔知

2011年5月在台灣發生的塑化劑事件（傳媒稱為塑 ...

情願食番中國d地溝油!(質素有保証)

輪友

有中國人的地方就有這種無良商人

東莞蜈蚣

只可以講全世界都有黑心商人！最緊要係政府做好把關，抽查檢驗多d，保障市民！

skype

祈福党学徒 發表於 2013-10-18 15:01
情願食番中國d地溝油!(質素有保証)

嘩乃真愛國

uncle7

回復 skype #1 的帖子

台灣商人同,大陸啲奸商交往多咗,咪有樣學樣囉

willsex

大中華互相學習

30838

法律保護有錢人

cthk

大陸台灣一家親！一九樣....

fat-sun

連台灣都變做大陸

wanmeimei

skype 發表於 2013-10-18 11:08
接連几個關於食品安全事件
已經讓這個小吃聞名的島國人心惶惶
而最新兩宗;

這些雜種下世輪迴注定做煤球!