秋天宜吃四種水果

siaoneu · 發表於 2013-10-11 10:57:38

秋天天氣乾燥，吃什麼水果最應時養生呢 ? 梨、葡萄、柑橘、石榴等時令水果養生效果最佳。

梨

梨能生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥，喉嚨乾燥的人可適量食用。

因梨性寒涼，脾胃虛寒的人食用後會感覺腸胃不適，此時不妨將梨做成冰糖雪梨水來喝。具體做法是:將梨去皮切丁，與水、冰糖混合，中火煮20分鐘左右即可。

葡萄

中醫認為，葡萄能益氣血、益肝陰、強筋骨、通經絡，具有暖胃健脾的功效。

現代醫學研究表明，葡萄富含各種維生素、氨基酸、蛋白質等，葡萄皮和葡萄籽中含有抗氧化物質，對心腦血管疾病有積極的預防和治療作用。為了充分吸收葡萄的營養，不妨試著用葡萄榨汁食用。

柑橘

柑橘可開胃理氣、潤肺止咳。現代藥理表明，柑橘富含各種維生素，其維生素C的含量非常高，是一種天然的保健品。

此外，橘皮(陳皮)有理氣健胃、燥濕化痰之功，橘絡含維生素蘆丁，可維持血管彈性和密度。因此，建議除了橘肉外，不妨連橘絡一起吃，而橘皮則可晒乾備用。

但柑橘食用過量，其中的葉紅質大量囤積會導致皮膚變黃。因此，建議一天最多食用3個柑橘。

石榴

石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經，可生津止渴，收斂固澀。口乾咽燥的人可適量多食。有慢性支氣管炎的人，秋天癥狀或會加重，每天食用一個石榴，能緩解病症。

石榴中維生素C的含量比蘋果高1~2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，是一種美味的天然營養水果。