讓香蕉永不變黑的小竅門

無悔 · 發表於 2013-10-3 00:33:39

讓香蕉永不變黑的小竅門

買回來的香蕉存放三天左右就會變色變味,這裏教你一個好方法。

方法步驟:
1. 先把買回來的成串香蕉用清水沖洗乾淨 (外面都噴有催熟劑)
2. 用清潔的布抹乾水份.
3. 把香蕉放進塑膠袋裏，再放一個蘋果，儘量排出袋子裏的空氣，紮緊袋口，再放在家裏不靠近暖氣的地方。
4. 效果: 放上十天都不會影響口味和顏色。

香蕉存放在低於攝氏11 度則會凍傷變黑，故香蕉八成熟時，存放在11-13 度之間較佳，完全成熟則不宜儲存，快吃為妙。

科學家研究發現，香蕉具有一定的防癌功能，越成熟其抗癌效能越高。

香蕉能增加白血球，改善免疫系統的功能，還能產生攻擊異常細胞的物質 “TNF”。

糖尿病患者進食香蕉對緩解病情大有益處。

此外，對胃潰瘍有較好的預防效果。香蕉是高血壓患者的首選水果，如果長年服用，對治療將起到輔助作用。