溫泉卵 終極懶人食譜

khle

有時兩個人放工夜左返到屋企又要煮晚餐，都幾麻煩。有D人會煎隻荷包蛋，或者蒸水蛋加餸。但我就好懶，唔想洗多隻鑊時就會整溫泉蛋，一人一隻。E一個絕對係懶人終極食譜No.1

之前都見過有人話要用70定68度水唔知煮幾多時間，係日本又有D煮溫泉蛋嘅野，重有啲人話微波爐丁50秒（最好唔用微波爐丁，隻蛋爆起上嚟有排你洗）。

其實係只要有水，有煲，有爐，有蛋就夠。我連溫度計都未用過。

煮溫泉蛋步驟
煲煲滖水，
熄火，
落隻蛋浸11分鐘就搞掂。係乜都唔洗搞。

之後打開隻蛋落D豉油，蒜溶，蔥花嚟撈飯都幾好味。D蛋白重滑過豆腐花。

又或者可以試下溫泉蛋納豆飯（如果你接受到納豆） 。落隻蛋開個納豆都好快有得食。

隻蛋落麵，落沙拉，落味噌湯都得。



唔知大家覺得夠唔夠懶呢？

wildmant

khle 發表於 2013-10-3 15:50
有時兩個人放工夜左返到屋企又要煮晚餐，都幾麻煩。有D人會煎隻荷包蛋，或者蒸水蛋加餸。但我就好懶，唔 ...

真很簡單方法去整~

BB29

適合忙碌都市人

~VaDeR~

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會唔會太生呀？

7k7k

快、令、正....茅得頂

uncle7

khle 發表於 2013-10-3 15:50
有時兩個人放工夜左返到屋企又要煮晚餐，都幾麻煩。有D人會煎隻荷包蛋，或者蒸水蛋加餸。但我就好懶，唔 ...

加埋叉燒撈麵超正

parma

懶到出晒汁

wongwah

腸胃不濟小心食完放煙花！

~VaDeR~

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係咪咁呀

HKOXSEX

又好簡單

wongwah

洗樓王子 發表於 2013-10-3 18:06
回復 wongwah #1 的帖子

係咪咁呀

應該係咁呀

hkmessi123

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最鍾意食日本嘢！正呀！

skype

khle 發表於 2013-10-3 15:50
有時兩個人放工夜左返到屋企又要煮晚餐，都幾麻煩。有D人會煎隻荷包蛋，或者蒸水蛋加餸。但我就好懶，唔 ...

好有創意

skype

洗樓王子 發表於 2013-10-3 16:14
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會唔會太生呀？

生都唔驚

最怕有菌，上個月係吉野家直左個玉子牛

果晚柯到我虛脫

龜蛋

果然係好方法，啱晒我呢種懶人

khle

洗樓王子 發表於 2013-10-3 00:14
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會唔會太生呀？

唔驚啦！已經算半熟。係日本食牛肉飯係生蛋加豉油發均再倒落碗飯食都係咁啦。

khle

wongwah 發表於 2013-10-3 02:38
應該係咁呀

會唔會發射到廁所都會爛晒㗎？

khle

skype 發表於 2013-10-3 07:34
生都唔驚

最怕有菌，上個月係吉野家直左個玉子牛

結果有冇去ER？

anklebreaker

咁簡單, 等我聽朝整番隻先

~VaDeR~

回復 skype #14 的帖子

生蛋其實都有好多細菌架