沙參玉竹黃豆芽豬肉湯

入肉 · 發表於 2013-9-29 13:52:48

沙參玉竹湯和黃豆芽豬肉湯，可滋陰潤燥，清胃熱，生津。

材料：

沙參5錢

玉竹5錢

豬瘦肉半斤

蜜棗3粒

黃豆芽半斤

做法:

豬肉出水、冲淨、切件塊；將各用料冲洗乾淨，一起放入湯鍋中，煮沸後慢火煲約1小時，調味供用。

p.s.
沙參玉竹潤秋燥, 唇乾舌燥、口角炎等，常因乾燥氣候影響而致，脾胃燥火也是其中的原因。清胃熱、祛胃火，平日多補充維生素和核黃素，吃些胡蘿蔔、黃豆芽、沙參、玉竹等食物，可清熱利濕，養陰潤燥，調理身體。同時，注意口腔衛生，應選擇合適的潤膚膏以保持濕潤。黃豆芽，甘平、治胃中積熱，水脹腫毒，小便不利。豬，甘鹹平，滋陰潤肺。