豆豉是有益處的(轉載)

merrychristmas · 發表於 2013-8-12 11:54:23

sickcat11 發表於 2013-8-12 02:32
豆豉源於我國，它是一種大豆為原料經微生物發酵而製成的傳統發酵食品。豆豉既可用

於烹飪，也可代 ...

豆豉本身有味，蒸餸一流，撈飯仲正。

kor8 · 發表於 2013-8-12 11:59:35

vote for steam pork rib too! follow by steam fish!

Cadet · 發表於 2013-8-12 12:00:10

食得是福
放得上枱的食左先講

肥叔叔 · 發表於 2013-8-12 12:00:57

我成日都爆蒜頭豆豉

mastertim · 發表於 2013-8-12 12:03:38

sickcat11 發表於 2013-8-12 02:32
豆豉源於我國，它是一種大豆為原料經微生物發酵而製成的傳統發酵食品。豆豉既可用

於烹飪，也可代 ...

我都覺得豆鼓煮餸特別好味

車呀文 · 發表於 2013-8-12 12:10:20

豆豉煮餸好惹味

paikboss · 發表於 2013-8-12 12:11:00

豆豉通常煮野勁入味除非係整黑暗料理正常有少少煮過野都會識用豆豉

wildmant · 發表於 2013-8-12 12:22:25

sickcat11 發表於 2013-8-12 02:32
豆豉源於我國，它是一種大豆為原料經微生物發酵而製成的傳統發酵食品。豆豉既可用

於烹飪，也可代 ...

真係想食豆豉鯪魚~ 時不時，喜歡食豆豉蒸排骨.正!

魚魚 · 發表於 2013-8-12 12:33:15

豆豉, 真是粵菜不可缺的調味料

弓長張 · 發表於 2013-8-12 12:34:08

我鄉下羅定
至有名係豆豉
細個家貧
早餐都是豆豉冷飯,偶有梅菜或咸魚

Yim · 發表於 2013-8-12 12:36:34

真係唔知豆豉有咁多益處, 以後要吃多d, 因為唔想太早有老人痴呆症.

annlamlam · 發表於 2013-8-12 12:38:04

我最鍾意豉汁蒸排骨, 豉汁蒸黑魚.

非常感謝sickcat11分享詳盡資料.

拖肥糖 · 發表於 2013-8-12 12:40:03

同蒜頭絕配

四台國際CEO · 發表於 2013-8-12 12:54:33

sickcat11 發表於 2013-8-12 02:32
豆豉源於我國，它是一種大豆為原料經微生物發酵而製成的傳統發酵食品。豆豉既可用

於烹飪，也可代 ...

價廉而高質既食品

anklebreaker · 發表於 2013-8-12 13:22:34

豆豉鯪魚

nuts · 發表於 2013-8-12 13:35:52

我都幾鍾意㗎！

美儀小屋 · 發表於 2013-8-12 14:21:50

sickcat11 發表於 2013-8-12 02:32
豆豉源於我國，它是一種大豆為原料經微生物發酵而製成的傳統發酵食品。豆豉既可用

於烹飪，也可代 ...

食得豆豉多會唔會豆豉眼架？

cableitoh · 發表於 2013-8-12 14:26:00

wow...this is so nice!!

world141 · 發表於 2013-8-12 15:39:36

多謝C HlNG提點

mickys101 · 發表於 2013-8-12 16:03:15

豆豉煮嘢好食

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