立秋茶飲小貼士：梔子竹葉湯

limc · 發表於 2013-8-8 13:17:23

本帖最後由 limc 於 2013-8-8 13:19 編輯

]立秋節氣介紹
今年立秋節是8.7-8.22。“秋者，揫也，物於此而揫斂”，立秋是秋季的開始，萬物結實成形，收穫的季節到來了。“立秋涼風至”是北方人才能體會到的幸福，南方還是“秋後一伏熱死人”。三伏天也將在立秋節氣結束。飲食還是以清淡容易消化為主，不宜出大汗，早睡早起，收斂心神，以順應秋氣之收斂。

立秋茶飲小貼士：梔子竹葉湯
《千金月令》曰：“七月暑氣將伏，宜食稍涼，以為調攝。法用竹葉一把，梔子二個，切碎，用水熬煎，澄清去渣，用淘粳米磨作泔粉服。”竹葉：清熱除煩，生津利尿。梔子：清熱利濕；涼血解毒。竹葉和梔子在藥店有售，煮湯去渣後，直接飲用或加米煮粥。此湯對改善立秋後常見的虛熱燥煩有不錯效果。