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轉載台南永樂燒肉飯‧木炭燒烤傳統滋味

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發表於 2013-7-22 21:51:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
台南的永樂市場週邊聚集了許多經典的美食店家,永樂燒肉飯是屬於南部人的偏甜滋味、並且使用傳統木炭燒烤的方式,在這兒是最熱門的店家之一,往往總是還沒到用餐時刻就可以見到店門口排起長長的隊伍。


一份套餐除了燒肉飯,另外還附有沙拉以及味增湯,沙拉的部分使用玉米、高麗菜絲、小黃瓜、火腿以及水煮蛋它配而成,再附上一包千島沙拉醬,恰好可中和燒肉飯帶來的油膩,在加上使用大骨湯為底、帶著柴魚香氣的味增湯,整套的搭配竟然只賣60元,不但美味且物超所值,也難怪每天用餐時間都是大排長龍。

另外,店內主菜除了燒肉飯,尚有雞腿、控肉、旗魚肚飯,若喜歡店家的沙拉,也可直接購買一整份的沙拉外帶,並且店內其他餐點價格都不貴,至多65元,同樣都是料多實在又大碗的美味。

【店家資訊】
永樂燒肉飯
地址:台南市中西區民族路三段16號
營業時間:10:00~21:00 (週三公休)






經由傳統木炭燒烤

經由傳統木炭燒烤

炎熱的夏天也能夠讓食欲提升不少

炎熱的夏天也能夠讓食欲提升不少

排著長長的人龍

排著長長的人龍

店內牆上掛著各式餐點的介紹

店內牆上掛著各式餐點的介紹

使用甜醬汁醃製

使用甜醬汁醃製

底層的筍絲、嫩薑外

底層的筍絲、嫩薑外

還附有沙拉以及味增湯

還附有沙拉以及味增湯
發表於 2013-7-22 21:55:02 | 顯示全部樓層
禾鍾意食燒肉飯
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發表於 2013-7-22 22:03:33 | 顯示全部樓層
蔡元培 發表於 2013-7-22 21:51
台南的永樂市場週邊聚集了許多經典的美食店家,永樂燒肉飯是屬於南部人的偏甜滋味、並且使用傳統木炭燒烤的 ...

流晒口水  
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發表於 2013-7-22 22:17:19 | 顯示全部樓層
份量也不少
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發表於 2013-7-22 22:28:46 | 顯示全部樓層
體到禾流哂口水
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發表於 2013-7-22 23:28:18 | 顯示全部樓層
回應 蔡元培 #1 的帖子

不知道是不是以前的民族燒肉飯
大學時和當時讀成大的女友常騎著小綿羊去吃
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發表於 2013-7-22 23:55:41 | 顯示全部樓層
吃過台灣的燒肉飯,再到香港吃燒肉飯,你一定會難過得哭出來。
能克服惰性就離成功不遠了
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發表於 2013-7-22 23:56:54 | 顯示全部樓層
看到就想吃,美食呀
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發表於 2013-7-22 23:58:52 用手機發表 | 顯示全部樓層
賣相唔錯,咁啱有D肚餓添
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發表於 2013-7-23 00:28:13 | 顯示全部樓層
木炭燒烤,好有風味
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已失去聯絡的杜鵑……

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發表於 2013-7-23 00:58:19 | 顯示全部樓層
為支持本站的質素提昇,請多向不同的會員評分(尤其是用心發表的會員),多謝合作!
尊重囡囡,等如尊重自己!
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發表於 2013-7-23 06:59:10 | 顯示全部樓層
木炭燒烤, 好味
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發表於 2013-7-23 07:56:15 | 顯示全部樓層
燒肉飯 is too easy to get fat
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發表於 2013-7-23 11:32:40 | 顯示全部樓層
蔡元培 發表於 2013-7-22 21:51
台南的永樂市場週邊聚集了許多經典的美食店家,永樂燒肉飯是屬於南部人的偏甜滋味、並且使用傳統木炭燒烤的 ...

木炭燒製的食物持別好味道
菩提本無樹,明鏡亦非台,本來無一物,何處惹塵埃.

人生八然: 1、忙時井然;2、閑時自然;3、顺多偶然;4、逆多必然;
5、得之坦然;6、失之怡然;7、捧则淡然;8、贬则泰然。
悟通八然,此生悠然!
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發表於 2013-7-24 01:20:31 | 顯示全部樓層
果然好介紹,有機會去試一次都好
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發表於 2013-7-24 23:40:12 | 顯示全部樓層
好似真係好好味....
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發表於 2013-7-25 02:14:32 | 顯示全部樓層
wow that looks good, makes my mouth water....
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  https://141hongkong.com/thread-2951387-1-1.html
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發表於 2015-2-13 16:24:45 | 顯示全部樓層
不錯喔  好吃 值得回味!!  永康美食真的不少
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發表於 2015-3-4 10:37:01 | 顯示全部樓層
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多謝你的分享!
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發表於 2015-3-12 19:48:49 | 顯示全部樓層
好吸引下。下次去一定要試下
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