懶人方便健康菜式……冬菜蒸鯇魚腩

大白菜

為支持神州舊戰友迪爹轉戰廚師食譜 ，白菜點都要來豬柱下 ，搞下樹 。

天文台又話打風 ，乜節目都矛安排 。下午途經市政街市買左件鯇魚腩做晚餐。

今次介紹一道非常非常簡單、容易制作，清淡菜式。

懶人冬菜蒸鯇魚腩

材料：
鯇魚腩
  

天津冬菜
  

爐具：
電飯煲(必需內置蒸隔)
微波爐

首先將魚洗淨，特別魚腩內壁、用小刀或剪刀將黑色內膜弄走。
  

  

  

用小刀在厚肉部份切幾刀，方便容易蒸熟
  

用清水浸洗冬菜
  

  

將冬菜放魚腩上面
  

用電飯煲煮飯順帶蒸魚
  

  

當飯煮好後，將魚腩蓋上，放進微波爐叮2分鐘
  

  

  

  

大功告功
  


由於魚腩蒸熟後有魚油，冬菜經醃製後味道濃，所以全程不需加食油及任何調味材料。保証大家食得健康。
絕對係懶人煮菜不二之選，連薑、蔥都唔使頭痛去邊處賣，用唔曬又浪費。絕對絕對係非經常煮飯一族好介紹。

felsino

支持原创~

felsino

乃真系好懒~
连锅都5水开~

lugard

大白菜 發表於 2013-6-23 00:38
為支持神州舊戰友迪爹轉戰廚師食譜 ，白菜點都要來豬柱下 ，搞下樹 。

天文台又話 ...

我成日自己做呢個送

felsino

lugard 發表於 2013-6-23 00:46
我成日自己做呢個送

乃也是懒虫？

lugard

felsino 發表於 2013-6-23 00:47
乃也是懒虫？

係方便唔係懒

大白菜

felsino 發表於 2013-6-23 00:45
乃真系好懒~
连锅都5水开~

真正冇火煮食

felsino

lugard 發表於 2013-6-23 00:52
係方便唔係懒

只系浸电饭煲和洗碟就得，重5系大懒虫系乜？

大白菜

lugard 發表於 2013-6-23 00:46
我成日自己做呢個送

買罐冬菜放雪櫃有排用，蒸馬頭重正

lugard

大白菜 發表於 2013-6-23 00:56
買罐冬菜放雪櫃有排用，蒸馬頭重正

馬頭貴野

felsino

大白菜 發表於 2013-6-23 00:54
真正冇火煮食

乃系懒，5系关无火煮食树~

lugard

felsino 發表於 2013-6-23 00:55
只系浸电饭煲和洗碟就得，重5系大懒虫系乜？

我重有好多送

felsino

lugard 發表於 2013-6-23 00:57
我重有好多送

微波炉丁生菜~
局炉烤香菇~

大白菜

lugard 發表於 2013-6-23 00:56
馬頭貴野

乃搞錯左啦 馬友才是貴價魚

馬頭魚
  

馬友魚
  

lugard

felsino 發表於 2013-6-23 01:00
微波炉丁生菜~
局炉烤香菇~

係光波瀘

大白菜

felsino 發表於 2013-6-23 00:57
乃系懒，5系关无火煮食树~

天氣咁熱，搞咁多做乜

lugard

大白菜 發表於 2013-6-23 01:02
乃搞錯左啦 馬友才是貴價魚

馬頭魚

又攪錯

大白菜

lugard 發表於 2013-6-23 01:03
又攪錯

乃實係好中2食馬友鹹魚啦

felsino

lugard 發表於 2013-6-23 01:03
係光波瀘

即系都系懒人一族~

felsino

大白菜 發表於 2013-6-23 01:03
天氣咁熱，搞咁多做乜

可以开冷气~
懒人的借口~