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樓主: Williamho1953

[烹調心得] 超級好吃的啤酒雞蛋,口感很濃厚!

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「戲劇之王」勳章論譠元老勳章百萬富翁勳章萬千寵愛勳章高級元老勳章超級元老勳章

發表於 2013-7-14 05:55:02 | 顯示全部樓層
用啤酒煮鸡蛋真係未使过,得唔得?
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發表於 2013-8-7 19:54:46 | 顯示全部樓層
我想知道好不好吃
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發表於 2013-8-7 20:54:42 | 顯示全部樓層
煮法貢時別,好5好味架?
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發表於 2013-8-8 01:19:36 | 顯示全部樓層
啤酒同蛋都係我至愛,星期六晚試吓先
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發表於 2013-8-8 01:33:09 | 顯示全部樓層
好像真係好正喔。
敝人不才在下鄙人小生愚弟晚生我方祿向各位仁兄賢弟致敬!阿門善哉!!!
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 樓主| 發表於 2013-8-8 01:33:39 | 顯示全部樓層
yellow173 發表於 2013-8-8 01:19
啤酒同蛋都係我至愛,星期六晚試吓先

試完出個報告!
路曼曼其修遠兮,吾將上下而求索
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發表於 2013-8-8 18:05:03 | 顯示全部樓層
一個好特別嘅配搭
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發表於 2013-8-9 19:52:07 | 顯示全部樓層
回復 Williamho1953 #1 的帖子

這就是傳說中的“啤蛋”
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發表於 2013-8-13 13:29:57 | 顯示全部樓層
very good cooking idea
  一定要戒
  
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發表於 2013-8-13 15:59:07 | 顯示全部樓層
回復 Williamho1953 #1 的帖子

啤酒好還是燒酒正?
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發表於 2013-8-15 16:35:10 | 顯示全部樓層
應該會甜甜地多謝哂CHING分享
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發表於 2013-8-16 18:34:12 | 顯示全部樓層
用清酒可能都得,應該唔錯。不過個鑊會唔會好難洗
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發表於 2013-8-16 23:06:17 | 顯示全部樓層
回復 Williamho1953 #1 的帖子

咁多隻beer 當中,我覺得 這隻EVEREST Beer 煮野食最好味。它算是中度味,無其他香港的Beer咁淡 又無黑beer咁苦,算另類

http://www.cohe-asia.com/cht/pro ... ;reid=&pageNo=2
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發表於 2013-8-18 19:31:15 | 顯示全部樓層
想像唔到係咩味道....搵日試下先
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發表於 2013-8-19 03:53:23 | 顯示全部樓層
好新鲜食法,点讲唔早讲…
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發表於 2013-9-12 06:32:54 | 顯示全部樓層
其實會唔會令蛋苦澀?
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發表於 2013-9-13 00:38:40 | 顯示全部樓層
可以用其他酒代替
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發表於 2013-9-28 12:38:24 | 顯示全部樓層
回復 Williamho1953 #1 的帖子

我通常用米酒
人類辛辛苦苦把黃金從南非礦洞中挖出來。
再辛辛苦苦挖另一個洞把黃金埋進去,請人好好看管!
到底我們是聰明還是笨?
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發表於 2013-9-29 23:24:34 | 顯示全部樓層
回復 Williamho1953 #1 的帖子

簡單又好吃,多謝分享,得閒自己試下先~
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