[轉載] 揭秘10大防脫髮食物生薑更易脫髮

還君明珠 · 發表於 2013-6-14 15:14:36

　　一: 全谷类食物
　　全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。

　　二: 家禽
　　那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。

　　三: 胡萝卜
　　胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现。

　　四: 牡蛎
　　牡蛎人们认识它可能过多的原因是壮阳的药性。它同样可以给你带来一头秀发，怎能不爱它？实际上，牡蛎中的锌才是真正值得爱的东西。这是一种真正的作用很大的抗氧化剂。如果，牡蛎不能够称为你餐桌上的常客，不要绝望！从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同样可以获得丰富的锌。

　　五: 坚果类
　　经常吃坚果利于头发的健康。巴西的坚果是最佳的获得硒元素的来源。维系头皮健康的最重要的矿物质。
　　核桃富有阿尔法亚麻酸，欧米茄3脂肪酸帮助改善你的发质，同时，也是获得大量锌的源泉。
　　腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此，上述的食品都应该定期出现在你的食谱里，来维系你的健康状态。

還君明珠 · 發表於 2013-6-14 15:14:37

　　六: 脫脂奶
脫脂奶像優酪乳等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是頭髮生長起到重要作用的礦物質。

它們富含乳清和酪蛋白(酪蛋白：一種磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白質，也是凝乳和乳酪的主要成分。用稀釋的酸可使它從牛奶中沉澱下來，成為一種白色無定形物質。加入堿或過量的酸後可以再溶解。凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)會影響酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白(parasein)，在C++的存在下衍酪蛋白轉變成為不可溶性凝乳(不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白鈣)。酪蛋白(通常是鈣鹽、鉀鹽或鈉鹽的形式)加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白質含量。注：在英國的命名法中casein稱作caseinogen(酪蛋白原)，而paracasein(衍酪蛋白，副酪蛋白)稱作casein)是這兩類高蛋白的重要來源。為了你的頭髮的健康，請在你的冰箱和上班的地方可以取到優酪乳，以便及時補充。請記住在你的早餐裡添加促進頭髮健康的亞麻仁(油)或者核桃，便於身體及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。

　　七: 墨綠色的蔬菜
菠菜有利於頭髮的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉。皮膚需要產生皮脂，由毛髮小囊分泌的油性物質。保持發質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。

　　八: 豆
有人懷疑豆類對頭髮的好處。但是，事實不容置疑的！如腰子豆、小扁豆應該成為你食品中重要的一個組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮的生長，也富含鐵、鋅元素和維生素H(英文：biotin)。如果缺乏這些元素將導致頭髮的脆斷。美國飲食療法協會推薦每週吃三杯豆類製品來保持健康。

　　九: 鮭魚(大馬哈魚)
因為鮭魚裡富含歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素，同時也是我們獲取優質蛋白質的源泉。必要的歐米茄3脂肪酸能支援頭皮健康。如果缺乏，導致乾涸的頭皮，給人們難看的外表。那對於素食者而言怎麼辦呢？請在日常食譜裡補充亞麻子(麻仁油)，這是不錯植物性的歐米茄3脂肪酸。

　　十: 蛋
蛋類利於頭髮健康，無論你是否喜愛什麼樣方式的蛋類的烹調，它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是我們日常生活裡容易獲得蛋白質的方式之一。蛋類富含維生素B12和維生素H。這是重要的美容營養素。

還君明珠 · 發表於 2013-6-14 15:14:38

生薑防治脫髮的作用大多都只是人們的口口相傳，尚無嚴謹的科學實驗依據。
日前，南方醫科大學的一項研究表明，生薑的主要活性成分6-姜酚反而會抑制毛髮生長。
6-姜酚是生薑中含量最為豐富的一類活性成分，具有抗炎和抗氧化等多種功效。
研究人員利用6-姜酚處理頭髮毛囊，發現它能夠引起毛囊真皮乳頭細胞的凋亡，從而抑制頭髮的生長。

此外，動物實驗也顯示出類似的結果。因此，研究人員認為，6-姜酚不僅不利於生髮，相反，它可能在抑制體毛過重方面具有潛在的功效。頭髮有新陳代謝，每天掉70―100根都屬正常。脫髮還受季節以及情緒影響，僅在幾天內掉頭髮，沒必要恐慌。但是，如果每次脫髮超過100根，或一兩個月內持續脫髮，就需要到醫院就診。日常生活中，脫髮者應注意調整心態，多運動，緩解壓力；合理安排作息，少熬夜、少抽煙、節制飲酒、注意飲食，少吃油膩多糖及辛辣食物，才能控制脫髮。