青紅椒炒梅頭

ha2418 · 發表於 2013-6-8 07:18:27

本帖最後由 ha2418 於 2013-6-8 07:19 編輯

材料：梅頭豬扒，青椒，紅椒
調味：糖，豆粉，豉油，麻油，蒜頭
做法：1，先把梅頭切條，再用糖，豆粉，豉油及麻油絞好備用
2，再把青椒紅椒切粒
3，先把梅頭炒至半熟，
再把青椒紅椒放入一起炒。
4，放入蒜蓉，加四份一杯水，煮五分鐘便可

首石頭 · 發表於 2013-6-8 13:43:28

回應 ha2418 #1 的帖子

好似青紅椒炒肉條

？

izenwell · 發表於 2013-6-14 10:14:12

hm... wonder how the flavours of the bell pepper would go with the pork

TCLHK · 發表於 2013-6-14 11:22:07

回應 ha2418 #1 的帖子

青紅椒炒梅頭小做,多數是梅頭炒脆肉瓜..味道不錯.最好梅頭厚一點口感更加好.

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