8款夏日雞尾酒

wai688 · 發表於 2013-5-27 22:05:39

古巴特色雞尾酒Mojito

獨具哈瓦那特色的朗姆酒飲品，很清爽。無論是在閱讀/懷想海明威的作品，還是在夏天享受燒烤的時候，都很適合！

材料
精製細砂糖1克，青檸半個，榨汁，新鮮薄荷 1枝，壓碎，碎冰120毫升，白色朗姆酒 60毫升，蘇打水 115毫升，新鮮薄荷1枝，裝飾用
做法
在高球玻璃杯裡將砂糖和青檸汁調和好，將薄荷葉揉過後放進杯裡。接著倒滿碎冰，然後倒朗姆酒進去，最後倒蘇打水直到滿杯。用薄荷1枝裝飾即可。

凍青檸雞尾酒

只需要加一根香蕉，你就可以把它變身為香蕉雞尾酒！

材料
冷凍的檸檬濃縮液1罐（350毫升），朗姆酒 350毫升，冰塊1盒
做法
用攪拌器將檸檬濃縮液、朗姆酒加冰塊攪拌到濃稠，倒入杯子即刻享用吧！

wai688 · 發表於 2013-5-27 22:05:40

船長假期雞尾酒

這是一種製作起來很簡便的熱帶風味飲品，特別適合愛好加香朗姆酒的人。你可以用些菠蘿塊或那種帶迷你小傘的牙籤來裝飾。

材料
冰塊若干，菠蘿汁 175毫升，加香朗姆酒 45毫升，檸檬口味碳酸飲料 235毫升
做法
在玻璃杯裡放滿冰塊，然後倒入菠蘿汁和加香朗姆酒。最上面倒足夠的檸檬蘇打把杯子裝滿即可。

巴哈馬媽媽雞尾酒

美味熱情的成人飲料！

材料
朗姆酒 15毫升，椰子味朗姆酒15毫升，石榴糖漿 15毫升，橙汁 30毫升，菠蘿汁 30毫升，碎冰1杯
做法
把普通朗姆酒、椰子味朗姆酒、石榴糖漿、橙汁、菠蘿汁和碎冰混合在攪拌機裡，開始攪拌，直到飲品變得粘稠。

wai688 · 發表於 2013-5-27 22:05:41

紅果雞尾酒

材料
櫻桃 5顆，西瓜丁1杯，蘭姆酒 1/3杯，蘋果汁 1杯

做法
1.) 將西瓜切成1公分的丁塊，和櫻桃一起放入杯中。
2.) 依序將蘭姆酒、蘋果汁倒入拌均勻，就完成此道紅果雞尾酒了。

高爾夫雞尾酒

材料
威士忌 2/3杯，辛辣苦艾酒 1/3杯，檸檬汁 2毫升，柳橙汁 1毫升

做法
將材料雪克之後，倒入雞尾酒杯裡。我加了一顆荔枝做裝飾，代表高球

wai688 · 發表於 2013-5-27 22:05:42

東方雞尾酒

養樂多可以用可爾必思取代，但是用量要減一半，約為50公克即可，因為可爾必思比較甜，可以依照個人習慣酌量取用。

材料
啤酒 200公克，養樂多 100公克，冰塊1大杯
做法
(1) 準備一個啤酒杯(或各式較大容量杯子均可)。
(2) 先將冰塊放入杯中，再依序放入啤酒及養樂多，拌勻即可飲用。

求婚雞尾酒

材料
百香果甜酒 1/3杯，杏仁香甜酒 1/4杯，荔枝香甜酒 1/12杯，鳳梨汁 1/3杯，紅石榴糖漿 1小勺，
做法
將材料雪克之後，倒入雞尾酒杯。用玫瑰花和檸檬皮裝飾