健康晚餐四不過

siaoneu · 發表於 2013-5-5 21:42:08

俗話說：“早上要吃好，中餐要吃飽，晚餐吃得巧。” 這其實也是說明了每一餐對於人的作用。雖然說的晚餐吃得少，可是並不代表晚餐就不重要了啊!可以被忽視，然而養生的話，還真要好好對待晚餐呢?

一、晚餐不過飽

如果晚餐過飽，必然會造成胃腸負擔加重，其緊張工作的資訊不斷傳向大腦，就會使人失眠、多夢，久⋯⋯而久之，易引起神經衰弱等疾病。中年人如果長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素B細胞負擔加重，進而衰竭，從而誘發糖尿病。

同時晚餐過飽，必然有部分蛋白質不能被消化吸收，在腸道細菌的作用下，會產生有毒物質，加之睡眠時腸管蠕動減慢，相對延長了這些物質在腸道的停留時間，從而有可能引發大腸癌。

二、晚餐不過葷

醫學研究發現，晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人，血脂高三四倍。患高血脂、高血壓的人，如果晚餐經常吃葷，等於是“火上澆油”。晚餐經常吃葷食，會使體內膽固醇的含量增高，而過多的膽固醇則會堆積在血管壁上，時間久了就會誘發動脈硬化和冠心病。

三、晚餐不過甜

晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。糖經消化可分解為果糖與葡萄糖，被人體吸收後分別轉變成能量與脂肪。由於晚餐後人的運動量減少，而運動對糖轉換成脂肪有抑制作用，所以晚餐攝入過多的甜食，會使體內的脂肪堆積，久而久之會令人發胖。

四、晚餐不過晚

晚餐不宜吃得太晚，否則易患尿道結石。不少人因工作關係很晚才吃晚餐，餐後不久就上床睡覺。人在睡眠狀態下血液流速變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，餘下的須經尿液排出。

據測定，人體排尿高峰一般在進食後四至五小時，如果晚餐過晚，會使排尿高峰推遲至午夜，甚至凌晨，而此時人睡得正香，往往不會起床小便，這就使高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留，與尿酸結合生成草酸鈣。當草酸鈣濃度較高時，在正常體溫下可析出結晶並沉澱、積聚，形成結石。因此，除平常應多飲水外，還應儘早吃晚餐，使進食後的排泄高峰提前，排一次尿後再睡覺最好。

schmid9394 · 發表於 2013-5-5 21:43:44

725 always 吃得巧

shuangzi2233 · 發表於 2013-5-5 22:07:44

本帖最後由 shuangzi2233 於 2013-5-5 22:08 編輯

其实，早餐和晚餐相对于普通人讲确实比晚餐重要得多，可是很多人偏偏比较重视晚餐。
这也是有些女人长期减肥不成功的原因之一，也是大部分男人肚腩越来越大的原因之一。

Williamho1953 · 發表於 2013-5-5 22:12:55

樣樣都過，食埋宵夜，瓜得！

JIMMYBOY · 發表於 2013-5-5 22:20:08

晚餐吃得巧健康沒煩惱

晚餐過飽會讓胃腸對周圍器官造成壓迫。胃、腸、肝、膽、胰等在飽餐後的緊張工作會產生訊息傳給大腦，使大腦相應部位的細胞活躍起來，而興奮的「波浪」擴散到大腦皮質的其他部位，就會誘發各種各樣的夢。噩夢常使人感到疲勞，久之，會引起神經衰弱等疾病。

晚餐與肥胖
晚餐吃得過飽，血糖和血中胺基酸及脂肪酸的濃度就會增高，從而促進胰島素大量分泌，而人們在晚上一般活動又少，熱量消耗很低，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，逐漸使人發胖。

晚餐與尿道結石
結石與晚餐太晚有關。據測定，人體排尿高峰一般在飯後四至五小時，如果晚餐過晚，排尿高峰期處於睡眠狀態，尿液留在膀胱中，久而久之就會形成尿道結石。

晚餐與猝死
晚餐過好過飽，加上飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎，就是身強力壯的人也會因搶救不及時而造成死亡。

晚餐與高血壓
晚餐過多進食肉類，會使血壓猛然上升，而人在睡覺時血流速度會減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起動脈硬化使人得高血壓病。

晚餐與糖尿病
如果長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素a大量分泌，就會造成胰島素B細胞負擔加重，進而衰竭，誘發糖尿病。

晚餐與冠心病
晚餐攝入過多熱量可引起血膽固醇增高，還會刺激肝臟制造低密和極低密度脂蛋白，把過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來，成為誘發動脈硬化和冠心病的又一大原因。

shotgun · 發表於 2013-5-5 22:44:48

禾中哂四不過

MANHER · 發表於 2013-5-5 23:42:00

siaoneu 發表於 2013-5-5 21:42
俗話說：“早上要吃好，中餐要吃飽，晚餐吃得巧。” 這其實也是說明了每一餐對於人的作用。雖然說的晚餐 ...

要緊記住先得

limc · 發表於 2013-5-6 00:00:19

晚餐食不飽, 重大鑊; 因為半夜要起身食宵夜!

豬兜 · 發表於 2013-5-6 00:15:37

我中咗三個!

lamkh1968 · 發表於 2013-5-6 07:48:19

要記住先得

車呀文 · 發表於 2013-5-6 09:08:08

3 餐不繼, 冇得揀..

Wing Hong Lo · 發表於 2013-5-6 12:09:15

香港人，工時長，
晚餐吃得早是天大的幸福！

浪人3X · 發表於 2013-5-6 13:33:27

我自己習慣晚餐食半飽的，對身體好

parma · 發表於 2013-5-6 14:23:43

過晒龍添

andyy · 發表於 2013-5-6 15:11:23

我食八成飽

littlerabbit · 發表於 2013-5-6 22:39:06

回應 siaoneu #1 的帖子

Thanks for health care advise

wawa383 · 發表於 2013-5-7 18:46:23

good good good good good good

spareb · 發表於 2013-5-8 00:16:52

呢樣野真係好難做到, 淨係時間都早少晚多拉

assusys · 發表於 2013-5-8 23:13:33

健康晚餐四不過

twnccy · 發表於 2013-5-17 22:35:32

晚餐少吃真的比較健康，前幾年開始晚餐少吃之前的一半，幾個月之後自然瘦了十幾公斤，到目前為止都不再復胖，不過偶而還是會吃大餐啦。

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