[生物奇趣] 羊

SL888 · 發表於 2013-3-5 19:51:21

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羊又稱為綿羊或白羊，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科。是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。原為北半球山地的產物，與山羊有親緣關係；不同之處在於體形較胖，身體豐滿，體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角，雌獸沒有角或僅有細小的角。毛色為白色。

綿羊 (學名：Ovis aries)，亦稱家羊或白羊，古稱羶根、珍郎、卷婁、獨筍子，屬哺乳綱偶蹄目牛科羊亞科，是一種四足反芻哺乳動物，人類的家畜之一，也是世界上數量最多的羊種，共計超過十億。家羊原產於歐洲及亞洲，可能是摩弗倫羊（又名歐洲盤羊）的後裔。牠是最早被人類馴服為農業用途的動物之一，產物包括羊毛、羊肉和羊乳，其中羊毛是最普遍的動物纖維。羊有時也育作羊皮用途，或作為科學實驗中的模式生物。

保護狀況
馴養

科學分類
界：       動物界 Animalia
門：       脊索動物門 Chordata
綱：       哺乳綱 Mammalia
目：       偶蹄目 Artiodactyla
科：       牛科 Bovidae
亞科：    羊亞科 Caprinae
屬：       羊屬 Ovis
種：       羊 O. aries

簡介
當前我國養羊業的飼養管理和經營方式，主要以千家萬戶分散飼養為主，這樣飼養和經營方式，與現階段我國市場經濟的發展不相適應，特別是我國對外貿易的繁盛，因此，改變落後的生產方式，積極發展專業化、規劃化、集約化和標準化養羊，這就與養殖的品種品質密不可分。他要符合農村的規模化養殖。

羊，是牛科分佈最廣，成員最複雜的一個亞科，成員之間體型和習性相差較大，可以分成幾個不同的族，其分法有一定的爭議。羊亞科成員多生活於高原山地，其分佈中心是亞洲腹地.牛科除了牛亞科的牛族統稱為牛，羊亞科的羊族統稱為羊外，其它多統稱為羚羊。

羊族 Caprini
有4屬，均是一些非常適應山地生活的動物。

綿羊屬Ovis是分佈最廣的羊，在歐亞大陸和北美洲的山地都能見到，以角大而成螺旋形為特徵，其中家畜綿羊Ovis aries因出產羊毛而被廣泛飼養，亞洲中西部的赤盤羊Ovis orientalis可能是家畜綿羊的野生祖先，我國產的盤羊Ovis ammon 則是綿羊屬體型最大的一種。

山羊屬Capra以嘴下有須為特徵，主要分佈於歐亞大陸的山地，另有西敏羊Capra walie分佈於非洲埃塞俄比亞的西敏，是非洲僅有的兩種野羊之一，數量非常稀少。西敏羊常被當作是羊Capra ibex 的亞種，羊又稱北山羊，分佈廣泛，我國西北也能見到。家畜山羊Capra hircus比綿羊更能忍受惡劣的環境，被傳播到世界各地，其祖先可能是中近東一帶的野山羊Capra aegagrus。非洲的另一種亞羊是蠻羊Ammotragus lervia，是蠻羊屬的唯一代表，分佈於北非，雄羊頸下有長須。

有兩屬野羊是亞洲的特產，岩羊屬Pseudois有2種，岩羊Pseudois nayaur分佈於我國西南部和西北南部及中亞一些山地，倭岩羊Pseudois schaeferi是較新承認的種，特產於我國西南。

塔爾羊屬Hemitragus有3種，雄性身披長毛，分佈於南亞和西南亞的山地，其中喜馬拉雅塔爾羊Hemitragus jemlahicus也見於我國西藏最南部。

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SL888 · 發表於 2013-3-5 20:02:25

本帖最後由 Z370 於 2013-3-5 21:15 編輯

著名品種

波爾山羊

波爾山羊

波爾山羊是一個優秀的肉用山羊品種。該品種原產於南非，作為種用，已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。自1995年我國首批從德國引進波爾山羊以來，許多地區包括江蘇、山東、陝西、山西、四川、廣西、廣東、江西、河南和北京等地也先後引進了一些波爾山羊，並通過純繁擴群逐步向周邊地區和全國各地擴展，顯示出很好的肉用特徵、廣泛的適應性、較高的經濟價值和顯著的雜交優勢。

波爾山羊毛色為白色，頭頸為紅褐色，並在頸部存有一條紅色毛帶。波爾山羊耳寬下垂，被毛短而稀。腿短，四肢強健，後軀豐滿，肌肉多。性成熟早，四季發情。繁殖力強，一般兩年可產三胎。羔羊生長發育快，有良好的生長率和高產肉能力，採食力強，是目前世界上最受歡迎的肉用山羊品種。波爾山羊是肉用山羊品種，具有體型大，生長快；繁殖力強，產羔多；屠宰率高，產肉多；肉質細嫩，適口性好；耐粗飼，適應性強；抗病力強和遺傳性穩定等特點。

外貌特徵
頭部
頭部粗壯，眼大、棕色；口顎結構良好；額部突出，曲線與鼻和角的彎曲相應，鼻呈鷹鉤狀；角堅實，長度中等，公羊角基粗大，向後、向外彎曲，母羊角細而直立；有鬃；耳長而大，寬闊下垂。

頸部
頸粗壯，長度適中，且與體長相稱；肩寬肉厚，體軀甲相稱，甲寬闊不尖突，胸深而寬，頸胸結合良好。

體軀與腹部
前軀發達，肌肉豐滿；體軀深而寬闊，呈圓筒形；肋骨開張與腰部相稱，背部寬闊而平直；腹部緊湊；尻部寬而長，臀部和腿部肌肉豐滿；尾平直，尾根粗、上翹。

四肢
四肢端正，短而粗壯，係部關節堅韌，蹄殼堅實，呈黑色；前肢長度適中、勻稱。

皮膚與被毛
全身皮膚鬆軟，頸部和胸部有明顯的皺褶，尤以公羊為甚。眼瞼和無毛部分有色斑。全身毛細而短，有光澤，有少量絨毛。頭頸部和耳為棕紅色。頭、頸和前軀為棕紅色，允許有棕色，額端到唇端有一條白帶。體軀、胸部、腹部與前膚為白色，允許有棕紅色斑。尾部為棕紅色，允許延伸到臀部。

性器官
母羊有一對結構良好的乳房。公羊有一個下垂的陰囊，有兩個大小均勻、結構良好而較大的睾丸。
平均體重是65－75公斤和90－150公斤。羊肉脂肪含量適中，胴體品質好。體重平均41公斤的羊，屠宰率為52.4%，羔羊胴體平均重為15.6公斤。

小尾寒羊

小尾寒羊

中國的國寶小尾寒羊是我國綿羊品種中最優秀的品種。被國內外養羊專家評為“萬能型”、譽為“中華國寶”。其低廉的價格，豐厚的回報，多年以來，一直是中央扶貧工程科技興農的首選項目。

小尾寒羊屬於肉裘兼用型的地方優良品種。性成熟早，四季發情，多胎高產，一年兩產或三年五產，每胎3-5羔，多的可達8只；生長快，個體高大，周歲公羊一米以上，體重達180公斤以上，周歲母羊身高80公分以上，體重120公斤以上，適應性強，耐粗飼，好飼養；放養，圈養都適應；免疫能力特強。飼養一隻適產母羊年獲利1000元以上，產區群眾深有體會地說：“養好一隻小尾寒羊，勝種一畝糧。”

小尾寒羊是我國乃至世界著名的肉裘兼用型綿羊品種，具有早熟、多胎、多羔、生長快、體格大、產肉多、裘皮好、遺傳性穩定和適應性強等優點。 4月齡即可育肥出欄，年出欄率400%以上；6月齡即可配種受胎，年產2胎，胎產2~6只，有時高達8只；平均產羔率每胎達266%以上，每年達500%以上；體重6月齡可達40千克，周歲時可達88千克，成年羊可達100~120千克。在世界羊業品種中小尾寒羊產量高、個頭大、效益佳，被國家定為名畜良種，被人們譽為中國"國寶"、世界"超級羊"及"高腿羊"品種。牠吃的是青草和秸稈，獻給人類的是"美味"和"美麗"，送給養殖戶的是"金子"和"銀子"。它既是農戶脫貧致富奔小康的最佳項目之一，又是政府扶貧工作的最穩妥工程，也是國家封山退耕、種草養羊、建設生態農業的重要舉措。

高腿小尾寒羊
產肉多、裘皮好、遺傳性穩定和適應性強等優點。 4月齡即可育肥出欄，年出欄率400%以上；6月齡即可配種受胎，年產2胎，胎產2~6只，有時高達8只；平均產羔率每胎達266%以上，每年達500%以上；體重6月齡可達50千克，周歲時可達100 千克，成年羊可達130~190千克。在世界羊業品種中小尾寒羊產量高、個頭大、效益佳，被國家定為名畜良種，被人們譽為中國"國寶"、世界"超級羊"及"高腿羊"品種。

外貌特徵：
個體高大，體型結構勻稱，毛白色、鼻樑隆起，耳大下垂，脂尾呈圓形，尾尖上翻，尾長不過飛節；胸部寬深，肋骨開張，背腰平直，體軀長呈圓筒狀，四肢高，健壯端正。公羊頭大頸粗，有螺旋形大角，母羊頭小頸長，多數有角，後軀發達。

品種特性：
具有成熟早，早期生長發育快，體格高大，肉質好，四季發情，繁殖力強，遺傳性穩定等特性。

生產性能：
一年兩產或三年五產，每胎3-5羔，多的可達8只；其體重平均周歲公羊為85千克，母羊為62千克；成年公羊為98千克，母羊為70千克。剪毛量平均公羊3.5千克，母羊2千克.性成熟早5-6個月就發情當年可產羔產羔率260-270%。

適應地區：
東北、華北、西北、西南等地。

主要用途：
該品種是我國發展肉羊生產或引用肉羊品種雜交培育肉羊品種的優良母本素材，發展羔羊肉生產。
種公羊辨別方式：雄性大的羊善於鬥，就是兩隻羊用頭相互碰撞，同齡羊鬥贏的一隻身體就比較健康，

教你選種：
個體高大，體型結構勻稱，毛白色、鼻樑隆起，耳大下垂，脂尾呈圓形，尾尖上翻，尾長不過飛節；胸部寬深，肋骨開張，背腰平直，體軀長呈圓筒狀，四肢高，健壯端正。公羊頭大頸粗，有螺旋形大角，母羊頭小頸長，多數有角，後軀發達
撰文：福建省龍巖市新羅區發洋財養殖專業合作社產地：原產於瑞士，是奶山羊品種的代表，分佈最廣，除氣候十分炎熱或非常寒冷的地區外，世界各國幾乎都有，半數以上的奶山羊品種都有它的血緣。

賽能奶山羊

賽能奶山羊

顯著特點
具有典型的乳用家畜體型特徵，後軀發達。被毛白色，偶有毛尖呈淡黃色，有四長的外形特點，即頭長、頸長、軀幹長、四肢長，後軀發達，乳房發育良好。公、母羊均有須，大多無角。

品種概況
原產於瑞士，是世界上最優秀的奶山羊品種之一，是奶山羊的代表型。現有的奶山羊品種幾乎半數以上都程度不同的含有薩能奶山羊的血緣。

外貌特徵
具有典型的乳用家畜體型特徵，後軀發達。被毛白色，偶有毛尖呈淡黃色，有四長的外形特點，即頭長、頸長、軀幹長、四肢長。公、母羊均有須，大多無角。

生產性能
成年公羊體重7 5 ～1 0 0 . 0 公斤，最高1 2 0 . 0 公斤，母羊5 0 ～6 5 . 0 公斤，最高9 0 . 0 公斤，母羊泌乳性能良好，泌乳期8 ～1 0 個月，可產奶6 0 0 ～1 2 0 0 . 0 公斤，各國條件不同其產奶量差異較大。最高個體產奶記錄3 4 3 0 公斤。母羊產羔率一般1 7 0 ～1 8 0 . 0 % ，高者可達2 0 0 ～2 2 0 . 0 % 。

白山羊
白山羊全身都是寶。白山羊肉味美，蛋白質含量豐富，脂肪和膽固醇含量低，是人類重要的肉食品之一；山羊奶的脂肪含量比牛奶低，容易消化吸收。因此，山羊肉、奶是人類尤其是中老年人、兒童和高血壓、心髒病患者的理想食品，古人將其列為珍貴補品。山羊皮是高檔皮製品的重要原料。繁殖和飼養管理山羊的性成熟比綿羊早﹐初配年齡因品種和地區而異﹐一般早熟品種為8～12個月齡﹐晚熟品種18月齡左右﹐初配的小母羊體重相當於成年體重的70%以上。母山羊有鳴叫﹑擺尾等明顯的發情徵狀。發情持續1～2天﹐發情週期18～20天。大多數品種在秋﹑冬發情配種。但有些品種﹐特別是分佈在低緯度地區的能常年發情﹐兩年三產或一年兩產。妊娠期146～150天。產羔率一般在150%以上﹐初產母羊多單羔﹐第2胎後則常產雙羔或三羔。

以放牧飼養為主。在牧區和山區終年放牧﹐僅在大雪封地和母羊產羔前後補飼﹔在農區則多為農戶分散飼養﹐利用河畔﹑路旁和其它隙地進行季節性放牧或系牧。在沒有放牧條件的地方有的終年舍飼。青草季節每羊每日飼給3～5千克刈草﹔枯草季節每日飼給1～1.5千克乾草。種公羊﹑妊娠後期和哺乳的母羊酌量補飼精料。耐熱﹐但畏賊風和冷雨﹐故須注意防寒避雨。剪毛後兩週進行藥浴。不作種用的公羔生後半個月左右去勢。

SL888 · 發表於 2013-3-5 20:05:19

本帖最後由 Z370 於 2013-3-5 21:35 編輯

人工授精技術

人工授精技術可分兩類三種方法：

第一類為液態精液人工授精技術:
又可分為二種方法:
①鮮精或1∶2～4低倍稀釋精液人工授精技術，一隻公羊一年可配母羊500～1000只以上，比用公羊本交提高10～20倍以上。用這種方法，將采出的精液不稀釋或低倍稀釋，立即給母羊輸精，它適用於母羊季節性發情較明顯，而且數量較多的地區。

②精液1∶20～50，高倍稀釋人工授精技術，一隻公羊一年可配種母羊10000只以上，比本交提高200倍以上。如江蘇省海門市，地處長江三角洲，交通便利，多年來，利用這一技術，全市只有一個改良站製作高倍稀釋精液，每鄉鎮設立輸精點，實行統一供精，一隻公羊每年配種母羊10000～15000只，精期受胎率可達90%。液態精液如果組織得不好，或在山區及交通不便而母羊較少的地區，會出現精液用不完而浪費的現象。降低了精液的利用率。第二類為冷凍精液人工授精技術，可把公羊的精液常年冷凍貯存起來，在任何地方、時間都可使用。如製作顆粒冷凍精液，一隻公羊一年所采出的精液可冷凍10000～20000粒顆粒，可配母羊2500～5000只。精液用多少可解凍多少，不會造成浪費。但受胎率較低，高者在50%以上，低的只有30%～40%，其成本高，效果較差。

現將具體操作技術分述如下：
一、採精前的準備
一般說，公羊採精是較容易的事情，但有些波爾山羊公羊，尤其是初次參加配種的公羊，就不太容易采出精液來，可採取以下措施：
①.同圈法：將不會爬跨的公羊和若干只發情母羊關在一起過幾夜，或與母羊混群飼養幾天后公羊便開始爬跨。
②.誘導法：在其他公羊配種或採精時，讓被調教公羊站在一旁觀看，然後誘導它爬跨。
③.按摩睾丸：在調教期每日定時按摩睾丸10～15分鐘，或用冷水濕布擦睾丸，經幾天后則會提高公羊性慾。
④.藥物刺激：對性慾差的公羊，隔日每隻注射丙睾丸素1～2毫升，連注射3次後可使公羊爬跨。
⑤.將發情母羊陰道沾液或尿液塗在公羊鼻端，也可刺激公羊性慾。
⑥.用發情母羊做台羊。
⑦.調整飼料，改善飼養管理，這是根本措施，若氣候炎熱時，應進行夜牧。

根據《畜牧法》第十二條的規定，我部確定八眉豬等138個畜禽品種為國家級畜禽遺傳資源保護品種，現予公告。
遼寧絨山羊、內蒙古絨山羊（阿爾巴斯型、阿拉善型、二狼山型）、小尾寒羊、中衛山羊、長江三角洲白山羊（筆料毛型）、烏珠穆沁羊、同羊、西藏羊（草地型）、西藏山羊、濟寧青山羊、貴德黑裘皮羊、湖羊、灘羊、雷州山羊、和田羊、大尾寒羊、多浪羊、蘭州大尾羊、漢中綿羊、圭山山羊、岷縣黑裘皮羊

口蹄疫防治
1、應嚴格執行檢疫、消毒等預防措施，發生口蹄疫時應採取撲滅措施。
2、由於口蹄疫病毒血清型複雜，尚無一種很好的疫苗用於預防接種。
3、家畜發生口蹄疫後，可適當採取一些治療措施:

加強護理和飼養管理;

口腔可用清水、食醋或0.1%高錳酸鉀沖洗，糜爛面上可塗以1%-2%明礬或碘酊甘油(碘7g，碘化鉀5g，酒精l00ml，溶解後加入甘油100ml)。也可用冰硼散撒佈（冰片15g，硼砂15g，芒硝18g，研成細末）；

蹄部可用3%臭藥水或來蘇兒洗滌，擦乾後塗松餾油或魚石脂軟膏或氧化鋅魚肝油軟膏，再用繃帶包紮，也可將煅石膏與鍋底灰各半，研成粉末，加少量食鹽粉塗在蹄部的患部；

乳房可用肥皂水或2%-3%硼酸水清洗，然後塗以青黴素軟膏或其它刺激性小的防腐軟膏。定期將奶擠出以防乳房炎。此外也可用一些中藥治療。口蹄疫具有公共衛生意義，人可因接觸病畜，處理病畜肉品等而感染。

SL888 · 發表於 2013-3-5 20:06:30

本帖最後由 Z370 於 2013-3-5 21:33 編輯

母羊的分娩產羔工作

做好母羊的分娩產羔工作，對於維護母羊健康，提高幼羔的成活率，促進羔羊的健康生長具有重要的作用。妊娠期滿的母羊將子宮內的胎兒及其附屬物排出體外的過程，稱為產羔。一般根椐母羊的配種記錄，按妊娠期推測出母羊的預產期，對臨產母羊加強飼養管理，並註意仔細觀察，同時做好產羔前的準備。

一、分娩徵兆
母羊在分娩前，機體的某些器官在組織學上發生顯著的變化，母羊的全身行為也與平時不同，這些變化是以適應胎兒產出和新生羔羊哺乳的需要而做的生理準備。對這些變化的全面觀察，往往可以大致預測分娩時間，以便做好助產準備。

1.乳房的變化：
乳房在分娩前迅速發育，腺體充實，臨近分娩時可以從乳頭中擠出少量清亮膠狀液體，或少量初乳，乳頭增大變粗。

2.外陰部的變化：
臨近分娩時，陰唇逐漸柔軟，腫脹、增大，陰唇皮膚上的皺壁展開，皮膚稍變紅。陰道粘膜潮紅，粘液由濃厚粘稠變為稀薄滑潤，排尿頻繁。

3.骨盆的變化：
骨盆的恥骨聯合，薦髂關節以及骨盆兩側的韌帶活動性增強，在尾根及兩側鬆軟，肷窩明顯凹陷。用手握住尾根作上下活動，感到薦骨向上活動的幅度增大。

4.行為變化：
母羊精神不安，食慾減退，回顧腹部，時起時臥，不斷努責和嗚叫，腹部明顯下陷是臨產的典型徵兆，應立即送入產房。

二、正常接產
母羊產羔時。最好讓其自行產出。接產人員的主要任務是監視分娩情況和護理初產羔羊。正常接產時首先剪淨臨產母羊乳房周圍和後肢內側的羊毛，然後用溫水洗淨乳房；擠出幾滴初乳，再將母羊的尾根、外陰部、肛門洗淨，用1%來蘇兒消毒。一般情況下，經產比初產母羊產羔快，羊膜破裂數分鐘至30分鐘左右，羊羔便能順利產出。正常羔羊一般是兩前肢先出，頭部附於兩前肢之上，隨著母羊的努責，羔羊可自然產出。產雙羔時，約間隔10～20分鐘，個別間隔較長。當母羊產出第一隻羔羊後，仍有努責、陣痛表現，是產雙羔的徵候，此時接產人員要仔細觀察和認真檢查。羔羊出生後，先將羔羊口、鼻和耳骨粘液淘出擦淨，以免誤吞羊水，引起窒息或異物性肺炎。羔羊身上粘液，在接產人員擦試同時，還要讓母羊舔乾，既可促進新生羔羊的血液循環，又有助於母羊認羔。

羔羊出生後，一般都自己扯斷臍帶，這時可用5%碘酊在扯斷處消毒。如羔羊不能自己扯斷臍帶時，先把臍帶內的血向羔羊臍部順捋幾次，在離羔羊腹部3～4厘米的適當部位人工扯斷，進行消毒處理。母羊分娩後1小時左右，胎盤即會自然排出，應及時取走胎衣，防止被母羊吞食養成惡習。若產後2～3小時母羊胎衣仍未排出，應及時採取措施。

三、難產的助產和處理
1.難產母羊的助產：
母羊骨盆狹窄，陰道過小，胎兒過大或母羊身體虛弱，子宮收縮無力或胎位不正等均會造成難產。
羊膜破水30分鐘，如母羊努責無力，羔羊仍未產出時，應立即助產。助產人員應將手指甲剪短，磨光，消毒手臂，塗上潤滑油，根椐難產情況採取相應的處理方法。如胎位不正，先將胎兒露出部分送回陰道，將母羊後軀抬高，手入產道校正胎位，然後才能隨母羊有節奏的努責，將胎兒拉出；如胎兒過大，可將羔羊兩前肢後復數次拉出和送入，然後一手拉前肢，一手扶頭，隨母羊努責緩慢向下方拉出。切忌用力過猛，或不根據努責節奏硬拉，以免拉傷陰道。

2.假死羔羊的處理：
羔羊產出後，如不呼吸，但發育正常，心臟仍跳動，稱為假死。原因是羔羊吸入羊水，或分娩時間較長、子宮內缺氧等。處理方法：一是提起羔羊兩後肢，懸空並不時拍擊背和胸部；二是讓羔羊平臥，用兩手有節律地推壓胸部兩側，經過這些處理，短時假死的羔羊多能複蘇。

四、產後母羊和出生羔羊的處理
1.產後母羊的處理：
產後母羊應注意保暖，防潮、避風、預防感冒，保持安靜休息。產後頭幾天內應給予質量好、容易消化的飼料，量不宜太多，經三天后飼料即可轉變為正常。

羔羊

2.初生羔羊的處理：
羔羊出生後，應使羔羊盡快吃上初乳。瘦弱的羔羊或初產母羊，以及保姆性差的母羊，需要人工輔助哺乳。如因母羊有病或一胎多羔奶不足時，應找保姆羊代乳。有的母羊由於遺傳、免疫、營養、環境等因素，以及產出時順利與否等原因，常有新生羔羊出生後不久，便出現一些病理現象。因此應積極採取預防措施，如做好配種時公母羊的選擇，加強母羊妊娠期的飼養管理，注意畜舍的環境衛生及羔羊的個體衛生等，減少疾病的發生，從而提高羔羊的繁殖成活率。