可以預防膽結石食物多吃些

siaoneu · 發表於 2013-2-19 18:37:24

本帖最後由 siaoneu 於 2013-2-19 18:38 編輯

膽結石是結石病中最常見的，是臨床最常見的消化系統疾病之一。臨床表現主要包括發作性腹痛腹脹、急性炎症，如果結石進入膽總管後可出現併發症如黃疸、膽管炎和胰腺炎等。

膽石症的形成，以往中醫多以肝鬱氣滯，濕熱煎熬膽汁，郁久成石立論，治宜疏肝利膽、清熱排石為大法，此理論多年來指導中醫臨床實踐,取得了一定療效。

隨著人們認識和實踐的不斷深人,逐步認識到預防膽石症形成的重要性，中醫講葯食同源葯補不如食補，那麼，膽石症患者預防結石吃什麼好?中醫食療推薦食療方如下：

茴香餡餅

1、材料

需準備鮮茴香250克、麵粉適量、花生油適量。

2、做法

將茴香洗乾淨、切碎狀之後，接著放入花生油，然後加入佐料成餡兒，最後開始烙餡餅。

3、功效

有助於降逆，理氣和胃舒肝利膽。

siaoneu · 發表於 2013-2-19 18:37:25

本帖最後由 siaoneu 於 2013-2-19 18:37 編輯

快炒青蘿蔔

1、材料

需準備青蘿蔔250克、花生油適量。

2、做法

先把蘿蔔洗乾淨、切成片，然後加入花生油炒熟後即可。

3、功效

有助於理氣降氣，寬中利膽。

白茅根湯

1、材料

需準備玉米須30克、白茅根30克、紅棗8個。

2、做法

先把這些材料放入鍋子里，加入適量的水，然後用小火煎煮40分鐘左右，等熟後即可食用。

3、功效

有助於利水泄熱，平肝利膽，補益中氣。

porter69 · 發表於 2013-2-19 19:00:55

原來青蘿蔔可以做

henry1328 · 發表於 2013-2-19 19:17:37

不吃早餐易導致膽結石

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1.為什麼不吃早餐會導致膽結石？
因為人在早餐空腹時，膽囊內膽汁經過一夜，也就是大約12小時候的儲存，使膽汁當中的膽固醇飽和度較高。在正常吃早餐的情況下，由於膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出，而使結石不易形成，如果不吃早餐由於空腹時間過長，膽囊內膽汁儲存時間過久，導致膽汁當中的膽固醇過飽和，進而引起膽固醇沉積，逐漸形成結石。
2.提醒：體重超過正常標準15%以上的人，膽結石發病率比正常人高5倍，特別是40歲以上的肥胖女性，更是易發人群，因為這些人對高蛋白和高脂肪的攝取要高於一般人。
3.保持規律飲食習慣，尤其是一定要吃早餐；限制高脂肪食物的攝取，如肥肉煎炸類食品；限制含膽固醇較高的食物攝取，如動物內臟、蛋黃等。