今日見到好多靚菜

魚魚

今天晨早就入左元朗,
去左上星期肥媽介紹過,
果個"水耕"農場,
果度D菜, 真是想即刻食落肚.



個農場都相當有規模,
D菜重好新鮮添.






這些就是菜苗, 第日就會亭亭玉立,
比大家食落肚.

魚魚

大家睇吓, 咁樣種菜,
係咪好整齊呀.

魚魚

大家睇吓, 尼D一堆堆綠色嘅菜,
似唔似係海底嘅珊瑚.

魚魚

淨係掛住睇溫室裡面嘅菜,
差D漏左, 原來外面都有一D特別嘅菜種.

魚魚

唔經唔覺, 已經對住D菜兩三個鐘,
成12點半, 都係摘D靚菜去煮嚟醫肚餓.






大家睇完咁多靚菜, 有無想食左佢落肚嘅衝動

美儀小屋

徒儀肚餓了

Wanbaolung

有機農莊溫室, 真係好多正菜 !! 呢啲一定要直 !!

cheong141

係hk好少見咁多靚菜

MANHER

All are Fresh

魚魚

建興美儀 發表於 2013-1-29 22:12
徒儀肚餓了

第日買D比你食

waiking

種得咁整齊又真係少有喎

魚魚

Wanbaolung 發表於 2013-1-29 22:12
有機農莊溫室, 真係好多正菜 !! 呢啲一定要直 !!

水耕菜, 好新鮮

魚魚

包包啤利 發表於 2013-1-29 22:14
好似肥媽個節目介紹果度

沒錯, 就是果個

魚魚

waiking 發表於 2013-1-29 22:18
種得咁整齊又真係少有喎

蔬菜大檢閱

henry1328

[轉帖] 棄年入千萬務農　一寸水耕一寸心

一棵靚菜，令香港移民邱志雄（James）意亂情迷。年收入千萬元可以不要，身處加拿大也得回流，邱志雄全情投入，走到新界元朗開設農場種菜，以水耕方式種植無菌、有機的水耕菜。食菜有菜味，可以即摘即食；味道清甜的靚菜，是他幾經研究才種植出來的。
今年5月，邱志雄與拍檔投資880萬元，在元朗開設水耕農場，佔地5,300平方米。該水耕農場設置了溫棚，周邊圍了防蟲網。莫看這只是一個小小的農場，每天就有350公斤標榜無農藥、無化肥及無重金屬的有機水耕菜應市；不少五星級酒店及部份超市都向他買貨。
35歲的邱志雄之所以當起現代農夫，契機是由一塊「爛地」開始。邱志雄的父母是移民加拿大的香港人，他在加拿大出生、長大，19歲已經大學畢業，後來自己成立商業顧問公司，成為「公司醫生」，專治大企業生意上的「奇難雜症」，年賺近千萬元。

邱志雄的溫棚四邊加設透氣圍網可防蚊蟲。無毒無病菌
六年前，一些日韓地產商收購了農地，找來邱志雄「醫好塊爛地」，以防萬一政府不批准起樓，還可以用作農耕。於是邱志雄遍尋良方，2008年他參觀一個有機農場，但發現該農場非常骯髒，「原來有機唔代表安全」。
其後他又深入美加、瑞士、澳紐、日韓及內地等26個地方，參觀逾190個農場；甚至入股澳洲及內地有機農場，「唔係人哋點會教你？」
種植有機菜的想法在他心中萌芽，而真正令他鍾情的，是在英國接觸到的水耕法，不沾泥土，主要靠水種植，做到無毒、無病菌、有營養；而且每畝農產是傳統土耕的10倍，生長期可縮短至30至40天。

培植菜苗的杯底放了火山石，面層鋪滿碎石穩定菜苗位置。溫棚分區培植水耕菜，每天可出貨350公斤。推自創品牌
掌握了種植方法後，接下來要大展拳腳，始終都是香港好。香港92%蔬菜來自內地，但邱志雄認為內地菜質素無保證，所謂有機「都唔係有機」，用了化肥和殺蟲藥；外國運來的「飛機有機菜」也價錢貴，碳足迹多，不環保。於是，他回港自設水耕農場種菜。
目前，他已成功種出白菜、菜心、芥蘭、西蘭花、紅葉生菜等。他最近更為有機水耕菜自創品牌，註冊商標，短期內會推出預先包裝好的本地菜及沙律菜；預計每50克裝的零售價為10至15元。
邱志雄計劃覓地建立一個大10倍、約50,000平方米的農場，將水耕菜推廣至全港高檔超市發售，「唔係有錢人先可以食靚菜！」。

chinman

d菜真係又新鮮又靚

jason23

夠哂新鮮....正呀

handsome1971

好多正菜 呀

肥叔叔

咁多靚菜, 點賣呀 ?

大白菜

魚魚 發表於 2013-1-29 22:09
今天晨早就入左元朗,
去左上星期肥媽介紹過,
果個"水耕"農場,

真系好多正菜

重好健康活潑添呀