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[罕見美食] 青蛙刺身(轉貼)

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發表於 2013-1-10 22:32:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址


片中一隻肥大青蛙,被廚師手起刀落,將青蛙破肚,青蛙的內臟跟著溢出,廚師扯出內臟,並在落單的顧客面前,將青蛙剝皮拆骨,全程僅需數十秒,一盤青蛙刺身便放在桌上。
不過有醫生指出,青蛙在田野間活動,所處環境充滿病菌及害蟲,活體青蛙體內滿是寄生蟲,並會有細菌在其濕滑的皮膚上繁殖,寄生蟲可引發甲型肝炎、戊型肝炎,細菌則有沙門氏菌、金黃葡萄球菌、大腸桿菌等,可說是百毒集於一身。
如果你是主持人,你夠唔夠擔食呢^^

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發表於 2013-1-11 01:00:03 | 顯示全部樓層
香港人我相信大部份都接受唔到.
寧願一生都不說話,都不想講假說話欺騙妳.
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發表於 2013-1-11 09:35:26 | 顯示全部樓層
早在十年前已經有日本人推出青蛙刺身 !

短片 : 太誇張了吧!日本青蛙刺身... 心臟還在跳...
[media=x,500,375]
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址


日本青蛙....會唔會經特別飼養? 能做到沒有寄生蟲?
像日本有雞肉刺身 , 什至見過豚肉刺身 !
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發表於 2013-1-12 01:52:13 | 顯示全部樓層
回復 tmchung #1 的帖子

嘩 ! 青蛙生食 , 得唔得 , 唔好啦!
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發表於 2013-1-13 00:29:56 | 顯示全部樓層
係人都知青蛙肉內有大量寄生蟲, 一定要煮到熟至食得。仲有, 好多青蛙都唔食得, 中國人淨係食田雞同埋牛蛙, 但看影片中的確是青蛙而不是田雞或牛蛙, 根本唔食得。

不過...D日本仔諗住俾輻射射過, 橫死掂死, 又怕乜生食青蛙吖?
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發表於 2013-1-13 15:31:48 | 顯示全部樓層
兩個字..變態..條女仲要食得咁過引..嘔心到呢..
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發表於 2013-1-14 11:02:21 | 顯示全部樓層
shing929394 發表於 2013-1-13 15:31
兩個字..變態..條女仲要食得咁過引..嘔心到呢..

其實大家飲食文化唔同,應該尊重大家的文化吧!
 
調轉頭講 ~ 日本人見到中國人食乳鴿,亦一樣覺得變態及嘔心!
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發表於 2013-1-16 03:51:26 | 顯示全部樓層
青蛙是我最不喜歡
甚至不吃的食物
見到牠的手/脚指
像人的手指....很嘔心
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