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141華人社區»討論區 › 神州夜生活 › 神州飲食交流 › 12月神州美食獎勵(第三週)
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樓主: 靚爆鏡

[其他] 12月神州美食獎勵(第三週)

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發表於 2012-12-16 22:28:32 | 顯示全部樓層

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靚爆鏡 發表於 2012-12-16 20:26
大家好,阿靚十二月又同大家玩下遊戲,正所謂辛苦得來至在食,而且神州美食版更係講飲講食啦!廢話少說,講番遊 ...

支持靚版, 支持神州美食.
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cthk

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發表於 2012-12-16 22:30:08 | 顯示全部樓層

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C.hina - T.ravel -  H.ong - K.ong
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魚魚

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發表於 2012-12-16 22:31:20 | 顯示全部樓層
阿靚今週題目係客家菜,
其實客家菜沒甚麼重點菜色,
就算在梅縣也找不到經典菜色.
"客家菜"給我的感覺就是近似土家菜,
即山區農家菜.

在香港, 大家熟知的客家菜,
我想應該離不開醉瓊樓和泉章居

至於菜色方面, 下列菜色亦應該是唯人所熟識.

鹽焗雞


梅菜扣肉


客家煎釀豆腐


酥炸豬大腸


沙爸牛肉


梅子炆鵝


白斬鴨


雞汁浸雲耳


其實"盆菜"也可以列入一席位


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發表於 2012-12-16 22:31:47 | 顯示全部樓層

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支持靚靚兄
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靚爆鏡

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 樓主| 發表於 2012-12-16 22:38:05 | 顯示全部樓層
魚魚 發表於 2012-12-16 22:31
阿靚今週題目係客家菜,
其實客家菜沒甚麼重點菜色,
就算在梅縣也找不到經典菜色.

冇錯,客家菜唔係話真係好出名,但係我由小到大都成日食呀麻整既家常客家菜,而且呀麻整既茶果仲另我回味不已.
寧願一生都不說話,都不想講假說話欺騙妳.
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mentholatumho

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發表於 2012-12-16 22:38:49 | 顯示全部樓層

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支持客家菜
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發表於 2012-12-16 22:39:34 | 顯示全部樓層

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支持靚版!
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fatli603lily

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發表於 2012-12-16 22:41:52 | 顯示全部樓層

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支持靚版.........
歡迎點擊以下圖片進入尖沙咀發利Lily廣告網頁,歡迎Whatapp或SMS預約
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宝石蓝

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發表於 2012-12-16 22:47:55 | 顯示全部樓層

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支持靚靚！
少年易老學難成、一寸光陰不可輕，
未覺池塘春草夢，階前梧葉已秋聲。
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cheong141

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發表於 2012-12-16 22:50:29 | 顯示全部樓層

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支持阿靚, 支持客家菜
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c0179614

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發表於 2012-12-16 22:59:28 | 顯示全部樓層

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回復 靚爆鏡 #1 的帖子

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Tompat

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發表於 2012-12-16 23:11:42 | 顯示全部樓層

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支持版主，等看…客家菜
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camcamtommy

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客家菜？我唔係客家人點算呢？
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qq22288

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魚魚

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發表於 2012-12-16 23:52:27 | 顯示全部樓層
靚爆鏡 發表於 2012-12-16 22:38
冇錯,客家菜唔係話真係好出名,但係我由小到大都成日食呀麻整既家常客家菜,而且呀麻整既茶果仲另我回味不 ...

客家茶果
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發表於 2012-12-16 23:57:54 | 顯示全部樓層

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發表於 2012-12-17 00:03:42 | 顯示全部樓層

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春若有情春更苦，暗里韶光度。
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littleoneboy

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發表於 2012-12-17 00:18:23 | 顯示全部樓層

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支持阿靚 , 又攪新野
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timho2308

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發表於 2012-12-17 00:38:58 | 顯示全部樓層

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舉腳豬池 !~  
繼續天天向上
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