上海買大閘蟹

魚魚

"大白菜"問我?
點解無大閘蟹介紹?

當然有啦,
我去上海都係想食番餐靚靚"大閘蟹"咋.





到上海, 我一定去蘭溪路"張記"買大閘蟹,







不經不覺已經幫襯左佢十幾年,
張記大閘蟹非常新鮮,
因為佢每日都從陽澄湖運蟹回來.







果日買左五對"大閘蟹", 公乸合共十隻,
算不算平, 真係見仁見智, 每隻都有六兩重以上,
買左570人仔.

最記得, 果度揀蟹係先將d蟹放晒係地下,
跑得最快果d就唔好彩囉,
張記話, 果d先夠生猛夠新鮮好食.

臨回港果日, 都有買左七對返嚟香港,
到左機場, 海關重要收打包費50人仔先可以上飛機.

魚魚

揀完大閘蟹,
順便到旁邊的銅川水產市場揀埋海鮮,







銅川好多古靈精怪水產,





舖家介紹, 尼d叫海珊瑚,白灼或者炒都好爽口


尼d重恐怖, 叫海蟲,
咁核突,點敢食落肚




最後都係買左條鰣魚,
兩斤竹蝦,
都係傳統一d好d.

leekf333

魚魚 發表於 2012-11-20 19:50
"大白菜"問我?
點解無大閘蟹介紹?

十隻、570人仔.......抵食

mungchacha

大閘蟹，禾都係覺得香港買同食放心D

wai688

銅川路海鮮唔錯, 不過要小心D, 有D檔會劏遊客

macmak

真系抵到爛喇，五百七人仔買到十只，最重要係只只六両重！

waiking

好抵食呀，引屎人

sam6799

上海係未正正好多呀

dingdum

魚魚 發表於 2012-11-20 19:50
揀完大閘蟹,
順便到旁邊的銅川水產市場揀埋海鮮,

真是識搵又識食喎, 不愧為大師.  跟大師出差或旅遊, 真不用愁無啖好食.

大白菜

魚魚 發表於 2012-11-20 19:50
"大白菜"問我?
點解無大閘蟹介紹?

師傅及師母兩個人食：十隻大閘蟹加條鰣魚及兩斤竹蝦

sadsam167

据说铜川路的海鲜大多从宁波舟山那里来的

魚魚

mungchacha 發表於 2012-11-20 19:56
大閘蟹，禾都係覺得香港買同食放心D

就係香港果d先加左料
上海果d鮮甜好多.
清純好多

魚魚

wai688 發表於 2012-11-20 20:00
銅川路海鮮唔錯, 不過要小心D, 有D檔會劏遊客

我買慣買熟, 佢地應該唔會呃我

mungchacha

魚魚 發表於 2012-11-20 20:30
就係香港果d先加左料
上海果d鮮甜好多.
清純好多

依樣小弟真係唔知
我仲以為香港果D較安全

魚魚

macmak 發表於 2012-11-20 20:03
真系抵到爛喇，五百七人仔買到十只，最重要係只只六両重！

算港幣都要六十幾蚊一隻架,
不過就平左空運費,
同香港批發既差價
香港可能要賣百幾一隻

魚魚

sam6799 發表於 2012-11-20 20:09
上海係未正正好多呀

真係正好多架

魚魚

dingdum 發表於 2012-11-20 20:22
真是識搵又識食喎, 不愧為大師.  跟大師出差或旅遊, 真不用愁無啖好食.

陸續有好介紹

魚魚

大白菜 發表於 2012-11-20 20:22
師傅及師母兩個人食：十隻大閘蟹加條鰣魚及兩斤竹蝦

重有其他朋友

魚魚

sadsam167 發表於 2012-11-20 20:27
据说铜川路的海鲜大多从宁波舟山那里来的

果度係海鮮批發

felsino

真係好識食喔
我都好想食大閘蟹和海鮮啊