阿拉伯水煙

henry1328 · 發表於 2012-10-11 05:21:24

阿拉伯水煙起源
阿拉伯水烟壶.jpg

阿拉伯水煙起源於印度，當時被稱為“Nargile”。翻譯成英文就是椰子的意思，而椰子殼就是最初水煙槍製作的材料。當時的水煙具製作很簡單、原始和粗糙。

Nargile 快速傳播到了伊朗和整個阿拉伯世界，包括土耳其。然而，直到16世紀的土耳其，阿拉伯水煙才得以迅速的流行。因為水煙在當地的上流社會風靡，水煙具的設計也開始精緻漂亮起來。
水煙在土耳其咖啡館的興起，才讓她真正走入主流。一個水菸吧的服務人員被當成廚師看待，因為在當時準備一壺水煙非常的複雜，必須很小心的操作。

水煙文化慢慢遷移到黎巴嫩、敘利亞、沙特、阿聯酋、摩洛哥、卡塔爾等其他中東國家，而有趣的是，在這些不同的國家水煙有不同的“名字”。

在迪拜雖然也有水煙，但是基本上看不到有坐在一起互相聊天並慢慢品水煙的情景，在迪拜看到的水煙槍只是作為一種賣品存在著，幾乎沒有人在公開場合使用(我認為迪拜慢慢的正在被西方同化，古老的、傳統的東西正在漸漸的消失！)。

henry1328 · 發表於 2012-10-11 05:23:43

水煙的特殊之處

阿拉伯水煙，又名SHISHA/HubblyBubbly/Hookah，係阿拉伯國家及伊斯蘭教文化、生活傳統的一部份。其煙料系水果製成，焦油、尼古丁含量極低。水煙是世界眾多國家很流行很火爆的健康的抽煙方式，尤其是阿拉伯國家，已有500年曆史。健康、衛生、斯文、高雅。

圖解阿拉伯水煙構成與使用

從最初由椰子殼製成，粗糙而原始；到現在我們所看到的阿拉伯水煙造型優美、做工精細，水煙壺已經成為表現阿拉伯水煙文化的主要承載和外在表現。
一般而言，水煙壺主要由煙瓶(Base)、壺身(Stem)、煙管(Hose)、陶瓷煙碗(Bowl)等主要部件，以及煙盤(Ashtray)、空氣閥門(Valvew)、煙瓶/煙管/煙碗膠套(Grommet)等附加部件所構成。

henry1328 · 發表於 2012-10-11 05:26:24

應該如何正確的使用水煙壺呢？
下面我分解成一個一個步驟給大家做一個介紹：

1、給煙瓶加水，蓋住金屬管0.8-1CM即可，水不宜太多，不能超過2CM，否則吸起來會比較吃力。
2、把金屬管接到壺身，然後把壺身與煙瓶接牢。
3、把圓形煙盤放到壺身上面固定好。
4、把煙碗索環扣在煙盤上面，然後把煙碗放置在索環上放，並註意空氣密封；在放置陶瓷煙碗的時候不能太用力否則容易導致碎裂。
5、在壺身的煙管口套上煙管索環，把煙管的木質一端接入黑色橡膠口，並註意空氣密封；如果是多管煙壺，依次把其它煙管接上。
6、將水菸絲撒到陶瓷煙碗，要保持煙的流暢，注意菸絲不能放得太多太擠；並建議在菸絲上面與錫紙下面之間保留少許空距。
7、裁一方形錫紙把整個放好煙料的陶瓷煙碗包住捏緊（保持密封），在錫紙上面用牙籤或碳夾的一端扎些小孔（最好紮好的孔直徑大小與整粒碳的大小差不多，這樣密封效果更好）。
8、用碳夾夾一粒水煙專用炭，用打火機把木炭燒透紅；注意此時碳還有黑色部分沒有燃，可用吸管開始吸氣並吐出，可加速碳全部燃透，但此時不要吸氣入肺。
9、蓋上防風罩，如果您在在戶外享用阿拉伯水煙，防風罩可以防止風吹散木炭的灰塵。
10、將一次性吸嘴套在煙管上，開始嘗試吸幾口；此時炭燃燒可能還不夠充分，可開始吸氣並吐出，加速炭燃透，但不要吸氣入肺。
11、空氣閥門用來防止氣體進入煙瓶，當有空閒的煙管口時，要用小鋼珠把閥門堵上。

henry1328 · 發表於 2012-10-11 05:29:52

魅惑之源：水菸絲

水菸絲也由最初的黑煙草（煙勁衝，用前要洗幾遍才可緩和煙勁），改變為現在比較流行的水果菸絲。水果煙草由鮮煙草葉、乾水果肉和蜂蜜等製成，附以麝香、冰片等傳統秘方，具有行氣活絡、開竅醒腦、健脾安神、宣肺化痰、消炎止痛、清熱解毒諸多功效。其中，水菸絲的尼古丁含量幾乎為0，而煙焦油含量為0.01mg（而香煙，如中南海所含煙焦油一般為0.8mg、1.0mg，由此可見水煙的危害比香煙小多了），同時吸食時經過水的過濾，將更大程度地減少了煙的危害。這點是普通香煙所不能比及的。

水菸絲的口味多有蘋果味、草莓味、香蕉味、杏味、葡萄味、菠蘿味、桃和甜瓜混合味、薄荷和牛奶咖啡混合味、卡布其諾等。當然，可以依據個人的喜好，將多種口味混合一起。在19世紀，一些蘇丹喜歡將其他口味、香水和碾碎的珍珠末同煙草混合在一起抽。 1841年，一位蘇丹捨不得將自己精心配製的珍貴菸絲同法國大使分享，差點釀成小小的外交糾紛。

從品牌上來說，比較著名有納哈拉Nakhla（埃及產）、Alajamy（阿聯酋高檔菸絲）、瓦哈（Al-Waha，埃及產）、Al-Fakher（迪拜產）、Layalina拉亞里納（迪拜產）、prince-molasses（埃及產）、Soex（印度產）、埃米爾Al-Amir（埃及產）、Fakher（伊朗產）、Serbetli、Romman、哈瓦那（Havana）等。

阿聯酋的水煙品牌AlFakher法赫
在世界上快速風靡

在眾多的知名品牌中，市場推廣做得很好的是納哈拉Nakhla，所投入的費用也很多，因此它在全球擁有眾多的用戶群體，在中國也享有一定知名度（國內俗稱椰子樹），而Alajamy（阿聯酋）、Al-Fakher（迪拜產）、Layalina拉亞里納（迪拜產）較次之，在中國知道的人少。另些的品牌在中國就更不多見了。
誕生於美國，風頭正勁的高檔水煙品牌Starbuzz

水菸絲的生產逐漸成為一個很大的商機，開始中東國家之外，比如美國的水菸絲品牌，這些品牌一開始就定位很高，比如starbuzz和black label，其售價居然是中東品牌的一倍左右。

一位阿拉伯小說家描寫抽水煙的情景時說：“騰雲駕霧間，水迷煙醉中，經典的時光恍若倒流，回到了遙遠的過去。”有人說，獲得諾貝爾文學獎的埃及文豪納吉布·馬哈福茲的創作靈感，就來自他經常光顧的咖啡館和水煙館。西方媒體評論說，阿拉伯知識分子的思想，就裝在他們的煙壺裡。

更好玩的是，水煙壺的水中添加一些蘋果汁、酸櫻桃汁、葡萄汁、橙汁、檸檬汁、石榴汁或玫瑰花油，甚至葡萄酒等等，使煙味口感更濃，氣味馥郁芬芳。我們管這叫雞尾酒調法，畢竟不同的組合方式，將產生不同的感覺和味道，也將表達和體會不一樣的心情。

隨著水煙在全世界的流行，水菸絲融入了許多好玩和時尚的概念，有不少“煙粉”鍾情於自製菸絲（homemade），還有些則喜歡不同菸絲的混合(blends)，比如將玫瑰和卡布奇諾菸絲融合在一起，浪漫與柔情讓人無法拒絕。

henry1328 · 發表於 2012-10-11 05:37:14

水煙社交

這個伊斯坦布爾時尚的水菸吧就在Fenerbahe地區集市上，俯瞰著該城市最大的碼頭。年輕的男人和女人，包括許多十多歲的女孩，都坐在柔軟的沙發里面，慵懶地從各種各樣的水煙筒內吸著水果味的水煙煙草，玩著巴加門15子棋，在大等離子電視上觀看他們最喜歡的足球隊比賽。 “自從4年前開始吸水煙以來，我吸的捲煙就很少了，”伊斯坦布爾Bilgi大學的經濟學學生Yigit zbek吸著水煙說到。 “我喜歡水果味的水煙煙草，因為它代表著生活的味道。”“吸水煙不是一種習慣。我並不迷戀它。我吸它純粹是為了愉快，因為在我的朋友中吸水煙是非常社交化的行為，”zbek的23歲學生Cihan Asena把煙圈吐入空中時說。

如何制作阿拉伯水烟

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